專利名稱：碾米機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及碾米機(jī)。
背景技術(shù)：
以往，對(duì)碾軋米粒的工序開(kāi)發(fā)了許多謀求自動(dòng)化、省力化的機(jī)器。作為代表性的有，使用機(jī)械力將水與米粒進(jìn)行攪拌的機(jī)器，在流水中利用水壓將米粒與米粒相互摩擦的機(jī)器。并且，還有在將糠去除后狀態(tài)下進(jìn)行銷售的不淘洗米。
作為以往的精碾米機(jī)，有如圖42所示的結(jié)構(gòu)的機(jī)械(日本專利特愿平10-5989號(hào)等)。這里對(duì)圖42所示的精碾米機(jī)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行說(shuō)明。
如圖42所示，精碾米機(jī)1在內(nèi)部設(shè)有容納米粒的大致圓筒容器2。又，在大致圓筒容器2中，側(cè)壁用金屬網(wǎng)等構(gòu)成并形成選擇性地不使米粒通過(guò)的孔3，在內(nèi)部設(shè)有旋轉(zhuǎn)葉片4。而且，在大致圓筒容器2的下面設(shè)有驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)葉片4的驅(qū)動(dòng)裝置5?？刂蒲b置6控制驅(qū)動(dòng)裝置5并構(gòu)成對(duì)米工序進(jìn)行控制。還具有精碾米機(jī)蓋7。
現(xiàn)利用圖43說(shuō)明以往的精碾米機(jī)的動(dòng)作。使用者將規(guī)定量的米粒8投入大致圓筒容器2內(nèi)，當(dāng)將精碾米機(jī)蓋7安裝于精碾米機(jī)1后開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，利用控制裝置6使驅(qū)動(dòng)裝置5動(dòng)作。
當(dāng)驅(qū)動(dòng)裝置5動(dòng)作時(shí)由于旋轉(zhuǎn)葉片4旋轉(zhuǎn)，對(duì)容納于大致圓筒容器2內(nèi)的米粒7進(jìn)行攪拌。
受到旋轉(zhuǎn)葉片攪拌的米粒8因旋轉(zhuǎn)葉片4產(chǎn)生的按壓力和離心力而被按壓在大致圓筒容器2的側(cè)壁上。
按壓在側(cè)壁上的米粒8，由于與構(gòu)成大致圓筒容器2的側(cè)壁的孔3相摩擦及米粒8相互間進(jìn)行沖撞，就軋去米粒8的表面的糠9。而且，軋下的糠9及混雜在米粒8中的垃圾和小蟲等從孔3向大致圓筒容器2的外面排出。
又，米粒8由于因旋轉(zhuǎn)葉片4而連續(xù)不斷地被推壓在大致圓筒容器2的側(cè)壁上，故被壓在側(cè)壁上的米粒8沿側(cè)壁上升。沿側(cè)壁上升的米粒由于施加給米粒8的力的上升成分與米粒8的自重的平衡，從而上升到大致圓筒容器2的規(guī)定高度。而且，當(dāng)上升到規(guī)定的高度時(shí)，由于米粒8的自重的一方成為比施加于米粒8的力的上升成分大，故如


圖17所示，米粒8向大致圓筒容器2的大致底部中央落下。
落下的米粒8因旋轉(zhuǎn)葉片4而重復(fù)地進(jìn)行被壓在大致圓筒容器2的側(cè)壁上并沿大致圓筒容器2的側(cè)壁上升、分離糠9、垃圾和小蟲等、再向大致圓筒容器2的大致底部中央落下的循環(huán)。而且，米粒8被均勻地精軋。經(jīng)過(guò)規(guī)定的時(shí)間后，控制裝置6使驅(qū)動(dòng)裝置5停止而運(yùn)轉(zhuǎn)結(jié)束。
在這樣的以往結(jié)構(gòu)的碾米機(jī)和精碾米機(jī)中存在以下問(wèn)題。
使用機(jī)械力攪拌水和米粒的機(jī)器容易損傷米粒，且不能將混有糠的水盡快地與米粒分離。因此，米粒吸收糠臭的水，燒飯后的米飯成為帶糠臭的飯，還有，含于糠中的脂肪酸氧化而使保溫臭增大。
又，在流水中利用水壓將米粒與米粒相互摩擦而必需大量的水。
又，對(duì)于在去除糠的狀態(tài)下銷售的不淘洗米有2種制造方法。在制造工序中使用水的不淘洗米在用水洗凈以后，由于在使其干燥的狀態(tài)下流通，故食味差。使用膠粘質(zhì)的糠的不淘洗米，系統(tǒng)是非常的大規(guī)模且使用糠也不容易操作，存在著不能構(gòu)成簡(jiǎn)單系統(tǒng)的問(wèn)題。
又，圖42和圖43所示的精碾米機(jī)1，由于是以從粗碾的米除去糠9為目的而開(kāi)發(fā)的機(jī)器，故旋轉(zhuǎn)葉片4施加于粗碾的米的力是強(qiáng)力。因此，當(dāng)將白米投入精碾米機(jī)1而用來(lái)除去白米表面的糠9時(shí)，精碾米機(jī)1的系統(tǒng)所施加于白米上的力，對(duì)于除去白米表面的糠9是過(guò)分強(qiáng)力而會(huì)損傷白米表面的淀粉單體。
因此，在燒飯時(shí)容易導(dǎo)致淀粉的流出，就會(huì)產(chǎn)生所燒的米飯發(fā)粘等損害物性的對(duì)口味帶來(lái)不良影響。
又，如圖43所示，沿大致圓筒容器2的側(cè)壁上升的米粒8由于從大致圓筒容器2的側(cè)壁部分下降，故也有不向大致圓筒容器2的大致底部中央落下的情況。
又，沿大致圓筒容器2的側(cè)壁上升的米粒8，由于僅因米粒8的自重而落下來(lái)，故根據(jù)米粒8的投入量及旋轉(zhuǎn)葉片4的轉(zhuǎn)速等，在沿側(cè)壁上升的力的成分一方始終大于米粒8的自重時(shí)，如圖44所示，米粒8保持被壓在大致圓筒容器2的側(cè)壁上的狀態(tài)，不會(huì)沿側(cè)壁上升或不向大致圓筒容器2的大致底部中央落下。因此，米粒8的循環(huán)不能有效地進(jìn)行，且會(huì)因過(guò)分摩擦而產(chǎn)生過(guò)分損傷淀粉單體的米粒8或產(chǎn)生不能使糠9充分分離的米粒8。因此，還存在碾米不勻的問(wèn)題。
為了解決這些問(wèn)題，被提出有下述碾米機(jī)的方案利用因旋轉(zhuǎn)葉片4的作用使米粒在大致圓筒容器2內(nèi)循環(huán)時(shí)所產(chǎn)生的米粒8相合間的摩擦，從而軋去米粒8表面的糠9。
在這樣結(jié)構(gòu)的碾米機(jī)中，由于僅利用米粒8相互間的摩擦軋去米粒8表面的糠9，故能減少因使米粒8過(guò)分摩擦而過(guò)分損傷米粒8淀粉單體的問(wèn)題。
但是，在該結(jié)構(gòu)中也與上述的精碾米機(jī)1同樣，如
圖17和
圖18所示，還存在著因米粒8不能有效地進(jìn)行循環(huán)而產(chǎn)生碾米不勻或?qū)τ诿琢?的碾軋耗費(fèi)較多時(shí)間的問(wèn)題。
發(fā)明的概要本發(fā)明是為解決上述問(wèn)題而作成的，其目的在于，提供使米粒高效地循環(huán)而不損傷米粒淀粉單體地將糠從米粒的表面分離并縮短碾米時(shí)間的精碾米機(jī)。
本發(fā)明的精碾米機(jī)具有容納米粒的容器；配設(shè)在容器內(nèi)的旋轉(zhuǎn)葉片；驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)葉片的驅(qū)動(dòng)裝置；控制驅(qū)動(dòng)裝置的控制裝置；將米粒封閉在容器內(nèi)的容器蓋。旋轉(zhuǎn)葉片作成具有如下的特定結(jié)構(gòu)將米粒一邊向容器上部的側(cè)壁推壓一邊使其沿容器側(cè)壁或容器蓋上升，且容器側(cè)壁或容器蓋使上升來(lái)的米粒向大致圓筒容器的大致中央移動(dòng)。根據(jù)需要，在容器的側(cè)周部的一部分上設(shè)有帶開(kāi)口部的側(cè)壁，該開(kāi)口部選擇性地不使米粒通過(guò)。
又，本發(fā)明的精碾米機(jī)，利用使旋轉(zhuǎn)葉片旋轉(zhuǎn)的離心力而重復(fù)進(jìn)行使米粒上升至旋轉(zhuǎn)葉片的上端后、使其自由落下的循環(huán)。在旋轉(zhuǎn)葉片的表面上根據(jù)需要形成刷子。
又，本發(fā)明的精碾米機(jī)的控制裝置，作成在碾米工序中使旋轉(zhuǎn)葉片的轉(zhuǎn)速變化地控制驅(qū)動(dòng)裝置的結(jié)構(gòu)。
采用本發(fā)明的結(jié)構(gòu)，能使米粒高效地進(jìn)行循環(huán)且不會(huì)損傷米粒的淀粉單體地將糠及異物從米粒中分離，或縮短碾米時(shí)間。
附圖的簡(jiǎn)單說(shuō)明
圖1是本發(fā)明第1實(shí)施例的碾米機(jī)的剖視圖。
圖2(a)是表示該碾米機(jī)的米粒動(dòng)作的示圖。
圖2(b)是該碾米機(jī)的大致圓筒容器的另一例的剖視圖。
圖2(c)是該碾米機(jī)的容器蓋的另一例的剖視圖。
圖3(a)是本發(fā)明第2實(shí)施例的碾米機(jī)的剖視圖。
圖3(b)是其它的與該碾米機(jī)的比較圖。
圖4(a)是表示該碾米機(jī)的米粒的量的少量時(shí)的米粒動(dòng)作的圖。
圖4(b)是其它的與碾米機(jī)的比較圖。
圖5是本發(fā)明第3實(shí)施例的碾米機(jī)的剖視圖。
圖6是本發(fā)明第4實(shí)施例的碾米機(jī)的容器蓋部的結(jié)構(gòu)圖。
圖7是從該容器蓋部上方看的圖。
圖8是本發(fā)明第5實(shí)施例的碾米機(jī)的容器蓋部的結(jié)構(gòu)圖。
圖9是從該容器蓋部上方看的圖。
圖10是本發(fā)明第6實(shí)施例的碾米機(jī)的容器蓋部的結(jié)構(gòu)圖。
圖11是表示該碾米機(jī)的米粒動(dòng)作的圖。
圖12是本發(fā)明第7實(shí)施例的剖視圖。
圖13是本發(fā)明第8實(shí)施例的開(kāi)口部的立體圖。
圖14是從該碾米機(jī)上方看的圖。
圖15是本發(fā)明第9實(shí)施例的剖視圖。
圖16是表示本發(fā)明實(shí)施例10的碾米機(jī)的示圖。
圖17是表示該碾米機(jī)的主要部分的示圖。
圖18是表示本發(fā)明實(shí)施例11的碾米機(jī)的主要部分的示圖。
圖19是表示本發(fā)明實(shí)施例12的碾米機(jī)的主要部分的示圖。
圖20是表示本發(fā)明實(shí)施例13的碾米機(jī)的主要部分的示圖。
圖21是表示本發(fā)明實(shí)施例14的碾米機(jī)的主要部分的示圖。
圖22是表示本發(fā)明實(shí)施例15的碾米機(jī)的主要部分的示圖。
圖23是表示本發(fā)明實(shí)施例16的碾米機(jī)的主要部分的示圖。
圖24是表示本發(fā)明實(shí)施例17的碾米機(jī)的主要部分的示圖。
圖25是表示本發(fā)明實(shí)施例18的碾米機(jī)的主要部分的示圖。
圖26是表示本發(fā)明實(shí)施例19的碾米機(jī)的示圖。
圖27是表示本發(fā)明實(shí)施例20的碾米機(jī)的整體結(jié)構(gòu)的示圖。
圖28是表示實(shí)施例21、23、24、26的碾米機(jī)的整體結(jié)構(gòu)的橫剖視圖。
圖29是表示一實(shí)施例的碾米機(jī)的整體結(jié)構(gòu)的橫剖視圖。
圖30是表示實(shí)施例27的碾米機(jī)的整體結(jié)構(gòu)的橫剖視圖。
圖31是表示實(shí)施例28、29、30的碾米機(jī)的整體結(jié)構(gòu)的橫剖視圖。
圖32是表示實(shí)施例31、32、33的碾米機(jī)的整體結(jié)構(gòu)的橫剖視圖。
圖33是表示實(shí)施例34的碾米機(jī)的整體結(jié)構(gòu)的橫剖視圖。
圖34(a)是表示本發(fā)明的碾米機(jī)的旋轉(zhuǎn)葉片的轉(zhuǎn)速變化的示圖。
圖34(b)是表示以往碾米機(jī)的旋轉(zhuǎn)葉片的轉(zhuǎn)速變化的示圖。
圖35是表示實(shí)施例35的碾米機(jī)的旋轉(zhuǎn)葉片的轉(zhuǎn)速變化的示圖。
圖36是表示碾米機(jī)的米粒溫度變化的示圖。
圖37(a)是表示實(shí)施例36的碾米機(jī)的旋轉(zhuǎn)葉片的轉(zhuǎn)速變化的示圖。
圖37(b)是表示另一例子的碾米機(jī)的旋轉(zhuǎn)葉片的轉(zhuǎn)速變化的示圖。
圖38是從上方看將米粒投入碾米機(jī)時(shí)的示圖。
圖39是表示實(shí)施例38的碾米機(jī)的旋轉(zhuǎn)葉片的轉(zhuǎn)速變化的示圖。
圖40是表示加工工序前米粒的表面狀態(tài)的放大圖。
圖41是米粒的剖視圖。
圖42是以往碾米機(jī)的剖視圖。
圖43是表示以往碾米機(jī)動(dòng)作的示圖。
圖44是表示以往碾米機(jī)動(dòng)作的示圖。
發(fā)明的實(shí)施形態(tài)以下，對(duì)本發(fā)明第1實(shí)施例參照附圖進(jìn)行說(shuō)明。并且，與以往例子相同結(jié)構(gòu)的構(gòu)件標(biāo)上相同符號(hào)并省略說(shuō)明。
<實(shí)施例1>
圖1所示的碾米機(jī)10具有大致圓筒容器11，容器11能容納米粒。又，容器11的上部具有使米粒密閉于容器11內(nèi)的容器蓋12。又，旋轉(zhuǎn)葉片4配設(shè)在容器11內(nèi)，利用驅(qū)動(dòng)裝置5進(jìn)行旋轉(zhuǎn)。
在上述結(jié)構(gòu)中，利用圖2來(lái)說(shuō)明動(dòng)作。將規(guī)定量的米粒8投入容器11內(nèi)并安裝蓋12。在安裝蓋12并將米粒8封閉于容器11內(nèi)后，開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)。
當(dāng)運(yùn)轉(zhuǎn)開(kāi)始時(shí)，利用控制裝置6使驅(qū)動(dòng)裝置5動(dòng)作而使旋轉(zhuǎn)葉片4旋轉(zhuǎn)。而且，旋轉(zhuǎn)葉片4對(duì)米粒施加按壓力，并利用旋轉(zhuǎn)葉片4的旋轉(zhuǎn)在米粒8上產(chǎn)生朝向容器11側(cè)壁的離心力。這時(shí)，由于容器11內(nèi)的米粒8因離心力而接連不斷地移向容器11的側(cè)壁，故米粒8沿大致圓筒容器11的側(cè)壁上升。
由于在容器11的上部配置有蓋12，沿容器11的側(cè)壁上升的米粒8如圖2(a)所示，與蓋12沖撞，再沿R12的內(nèi)面移向大致中央部。當(dāng)米粒8靠近大致中央部附近時(shí)，施加于米粒8上的離心力消失，施力于米粒8上的力僅成為重力。因此，米粒8利用自重從容器8的大致中央部落向底部。
如此采用本實(shí)施例，蓋12使米粒8沿容器11的側(cè)壁上升的力的成分向容器11的中央部變更。米粒8不僅沿容器11側(cè)壁上升，而且沿蓋12向容器11的大致中央部移動(dòng)，再?gòu)拇笾轮醒氩肯虻撞柯湎?。這樣，能使米粒8在大致圓筒容器11內(nèi)有效地進(jìn)行循環(huán)。也就是說(shuō)，由于能有效地產(chǎn)生米粒的循環(huán)流動(dòng)，使米粒8相互間產(chǎn)生摩擦而能提高將米粒8的表面的糠9軋去的碾米能力。
又，如圖2所示，也可以構(gòu)成在容器11的上部形成蓋12的一部分。又，如圖2(c)所示，也可以將蓋12構(gòu)成形成容器11側(cè)壁的一部分。又，也可以在容器11的側(cè)壁上形成選擇性地不使米粒8通過(guò)的孔。
<實(shí)施例2>
本實(shí)施例的碾米機(jī)如圖3(a)所示，將蓋12形成大致球面形狀。其他結(jié)構(gòu)與上述實(shí)施例1相同。
現(xiàn)說(shuō)明上述結(jié)構(gòu)中的動(dòng)作。當(dāng)使旋轉(zhuǎn)葉片4動(dòng)作時(shí)利用旋轉(zhuǎn)葉片4的按壓力和離心力使米粒8沿容器11的側(cè)壁上升。
這時(shí)，如圖3(b)所示，在蓋12形成平坦的場(chǎng)合，有可能產(chǎn)生在容器11與蓋12的連接部滯留米粒8a的情況。對(duì)此，如圖3(a)所示，通過(guò)將蓋12形成大致球面形狀，不會(huì)使米粒8滯留在容器11與蓋12的連接部處，能將沿側(cè)壁上升來(lái)的所有米粒8可靠地引導(dǎo)至容器11的大致底部中央。
又，在上升的米粒8的力較強(qiáng)的場(chǎng)合，在圖3(b)的結(jié)構(gòu)中，米粒8與蓋12沖撞而使米粒8受到?jīng)_擊，而在圖3(a)的結(jié)構(gòu)中，能減少米粒8與蓋12沖撞的沖擊。
又，如圖3(a)、(b)所示，旋轉(zhuǎn)葉片4的一部分或全部與容器11的側(cè)壁形成平行的場(chǎng)合，在旋轉(zhuǎn)葉片4的上端與容器蓋12之間要有規(guī)定量的間隙A。
但是，在投入容器11內(nèi)的米粒8的量較少的場(chǎng)合，如圖4(b)所示，容器蓋12形成大致水平方向時(shí)，由于米粒8的量少，故即使米粒8能沿容器11的側(cè)壁上升也產(chǎn)生不能沿蓋12內(nèi)面移動(dòng)的情況。另一方面，如圖4(a)所示，在蓋12形成大致球面形狀時(shí)，由于能降低容器11與蓋12的連接部，故即使在米粒8量較少的場(chǎng)合，米粒8也能沿蓋12內(nèi)面移動(dòng)。因此，在米粒8量較少的場(chǎng)合也能使米粒8向大致圓筒容器11的大致底部中央循環(huán)。
在以上所述的本實(shí)施例中，能使所有米粒8在大致圓筒容器11內(nèi)可靠地高效地循環(huán)，并能減少施加于米粒8的沖擊。又，即使米粒8為少量，也能使米粒8可靠地循環(huán)。
<實(shí)施例3>
本實(shí)施例的碾米機(jī)如圖5所示，蓋12在大致中央部具有開(kāi)口部B，且蓋12的大致中央部被配置在被配置在容器蓋12端部的下方處。其他結(jié)構(gòu)與上述實(shí)施例1相同。
現(xiàn)利用圖5說(shuō)明上述結(jié)構(gòu)中的動(dòng)作，當(dāng)旋轉(zhuǎn)葉片4動(dòng)作時(shí)，米粒8沿容器11的側(cè)壁和蓋12的內(nèi)面移動(dòng)。這時(shí)，由于蓋12的中央部位于端部的下方處，故米粒8再沿容器11的大致中央部向底部循環(huán)。因此，米粒8能高效地進(jìn)行循環(huán)。又，即使蓋12的中面部具有開(kāi)口部B，米粒8也不會(huì)從蓋12的開(kāi)口部B向外部跳出。
因此，能使米粒8在容器11內(nèi)高效地進(jìn)行循環(huán)，并且，即使在將米粒8投入容器11內(nèi)并安裝蓋12后，不卸下蓋12也能從開(kāi)口部B將新的米粒8投入。
又，也可以將容器11的上部形成象圖5所示那樣的在大致中央部具有開(kāi)口部的形狀。
<實(shí)施例4>
在本實(shí)施例中，圖6所示的導(dǎo)向葉片13形成在與容器蓋12的內(nèi)面大致垂直的方向上。其他結(jié)構(gòu)與上述實(shí)施例1相同。
現(xiàn)說(shuō)明上述結(jié)構(gòu)中的動(dòng)作。當(dāng)旋轉(zhuǎn)葉片4動(dòng)作時(shí)，米粒8沿容器11的側(cè)壁上升起來(lái)，這時(shí)，如圖7所示，上升來(lái)的米粒8因?qū)蛉~片13沿行進(jìn)方向從大致圓筒容器11的側(cè)壁移向大致中央部。因此，由于能使上升來(lái)的米粒8更高效且更可靠地向大致圓筒容器11的大致底部中央移動(dòng)，故能更高效地使米粒8進(jìn)行循環(huán)。又，導(dǎo)向葉片13也可以設(shè)置多個(gè)。導(dǎo)向葉片13也可以形成于容器11的上部。
又，導(dǎo)向葉片13也可以是使米粒8從容器11的側(cè)壁向大致中央部那樣地改變流動(dòng)的突起形狀。又，若作成導(dǎo)向葉片13由與蓋12或容器11分開(kāi)的零件構(gòu)成、能僅調(diào)換導(dǎo)向葉片13的狀態(tài)，則即使導(dǎo)向葉片13因與米粒沖撞而損壞時(shí)，也能容易地僅調(diào)換導(dǎo)向葉片13。
<實(shí)施例5>
在本實(shí)施例中，如圖8所示，導(dǎo)向葉片13形成大致曲線形狀。其他結(jié)構(gòu)與上述實(shí)施例1相同。
現(xiàn)說(shuō)明上述結(jié)構(gòu)的動(dòng)作。當(dāng)旋轉(zhuǎn)葉片4動(dòng)作時(shí)，米粒8上升起來(lái)，這時(shí)，如圖9所示，上升來(lái)的米粒8因?qū)蛉~片13而從大致圓筒容器11的側(cè)壁向大致中央部圓滑地移動(dòng)。
因此，能減小米粒8與導(dǎo)向葉片13沖撞的沖擊力，并能提高導(dǎo)向葉片13的耐久性。
<實(shí)施例6>
在本實(shí)施例中，如
圖10所示，蓋12具有選擇性地不使米粒8通過(guò)的開(kāi)口部14。其他結(jié)構(gòu)與上述實(shí)施例5相同。
現(xiàn)利用
圖11說(shuō)明上述結(jié)構(gòu)中的動(dòng)作。當(dāng)旋轉(zhuǎn)葉片4動(dòng)作而使米粒8上升時(shí)，米粒8就與蓋12沖撞。這時(shí)，由于蓋12具有第二開(kāi)口部14，故米粒8因相互間的摩擦而被碾軋、同時(shí)使附著或混雜在米粒8中的糠9及垃圾和小蟲等通過(guò)第2開(kāi)口部14而向大致圓筒容器11的外面跳出。
因此，利用米粒8與蓋12沖撞的沖擊力，使糠9、垃圾和小蟲等與米粒8分，且能使糠9、垃圾和小蟲等向大致圓筒容器11的外面排出。
又，形成蓋12的第二開(kāi)口部14當(dāng)然只在不使米粒通過(guò)，可以是任何的形狀。
<實(shí)施例7>
在本實(shí)施例中，如
圖12所示，容器蓋12為大致球面形狀并具有選擇性地不使米粒通過(guò)的第二開(kāi)口部14，在大致圓筒容器11的周圍具有糠回收部15。其他結(jié)構(gòu)與上述實(shí)施例1相同。
在上述結(jié)構(gòu)中，利用
圖12說(shuō)明動(dòng)作。當(dāng)米粒8上升而向容器蓋12移動(dòng)時(shí)，使糠9、垃圾和小蟲等與米粒8分離并從蓋12向容器11的外面排出。這時(shí)，由于蓋12形成為大致球面形狀，糠9、垃圾和小蟲等向圓筒容器11的外周部跳出。因此，糠9、垃圾和小蟲等不會(huì)再附著在蓋12上。
而且，由于在容器11的外周部具有糠回收部15，故跳出的糠9、垃圾和小蟲等被糠回收部15回收。因此，能容易地將糠9、垃圾和小蟲等由糠回收部15進(jìn)行回收。
<實(shí)施例8>
在本實(shí)施例中，如
圖13所示，導(dǎo)向葉片13具有選擇性地不使米粒8通過(guò)的第三開(kāi)口部16。其他結(jié)構(gòu)與上述實(shí)施例1相同。
現(xiàn)利用
圖14說(shuō)明上述結(jié)構(gòu)中的動(dòng)作。當(dāng)旋轉(zhuǎn)葉片4動(dòng)作時(shí)，米粒8從容器11的側(cè)壁沿導(dǎo)向葉片13被引導(dǎo)至容器11的大致中央部，這時(shí)，由于在導(dǎo)向葉片13上形成有選擇性地不使米粒8通過(guò)的第三開(kāi)口部16，故在米粒8與導(dǎo)向葉片13沖撞時(shí)及沿導(dǎo)向葉片13移動(dòng)時(shí)，糠9、垃圾和小蟲等通過(guò)導(dǎo)向葉片13的第三開(kāi)口部16而與米粒8分離。因此，能更高效地使糠9、垃圾和小蟲等與米粒8分離。又，在本實(shí)施例的結(jié)構(gòu)中，由于只要構(gòu)成蓋12具有選擇性地不使米粒8通過(guò)的開(kāi)口部14，也能獲得在實(shí)施例6及7中所述的效果，故能更高效地使糠9、垃圾和小蟲等與米粒8分離。
又，若在蓋12的內(nèi)側(cè)和導(dǎo)向葉片13上配置刷子類或柔軟結(jié)構(gòu)物等的米粒加工構(gòu)件來(lái)代替在蓋12上設(shè)置開(kāi)口部14和在導(dǎo)向葉片13上設(shè)置開(kāi)口部16，則由于米粒加工構(gòu)件能可靠地從米粒8去除糠9、垃圾和小蟲等，故能更提高碾米后的米粒的光潔狀態(tài)。
<實(shí)施例9>
在本實(shí)施例中，如
圖15所示，蓋12在中央部具有開(kāi)口部B，且蓋12的中央部被配置在端部的下方。又，蓋12具有選擇性地不使米粒8通過(guò)的開(kāi)口部14。又，在蓋12的上部具有將空氣送入容器11內(nèi)的送風(fēng)裝置17。其他結(jié)構(gòu)與上述實(shí)施例1相同。
現(xiàn)說(shuō)明在上述結(jié)構(gòu)中的動(dòng)作。當(dāng)旋轉(zhuǎn)葉片4動(dòng)作時(shí)，米粒8上升并沿蓋12向容器11的大致底部中央移動(dòng)，這時(shí)，控制裝置6驅(qū)動(dòng)送風(fēng)裝置17，將空氣送向大致圓筒容器11內(nèi)。
當(dāng)空氣被送至容器11內(nèi)時(shí)，能控制因循環(huán)時(shí)產(chǎn)生的米粒8相互間的摩擦引起的米粒8的溫度上升。
又，由于利用送風(fēng)裝置17向容器11內(nèi)送入的空氣從蓋12的開(kāi)口部14向容器11的外面排出，故在開(kāi)口部14能將糠、垃圾和小蟲等更高效地與米粒8分離而向容器11的外面排出。因此，既能控制米粒8的溫度上升、又能更高效地將糠9、垃圾和小蟲等與米粒8分離而向大致圓筒容器11的外面排出。
<實(shí)施例10>
本實(shí)施例的碾米機(jī)的縱剖視圖示于
圖16。本實(shí)施例的碾米機(jī)如
圖16所示，具有嵌合在驅(qū)動(dòng)裝置5的驅(qū)動(dòng)軸2上并與驅(qū)動(dòng)軸2一起旋轉(zhuǎn)的葉片4。葉片4由如圖2所示相對(duì)容器11面大致平行地豎立的碾米部1和將碾米部1與驅(qū)動(dòng)軸2連接的接合部2構(gòu)成。
現(xiàn)說(shuō)明以上結(jié)構(gòu)中的動(dòng)作。通過(guò)將米粒投入容器11內(nèi)并操作(未圖示)，驅(qū)動(dòng)裝置5開(kāi)始旋轉(zhuǎn)，使驅(qū)動(dòng)軸2和與驅(qū)動(dòng)軸2嵌合的葉片4旋轉(zhuǎn)。
利用葉片4的旋轉(zhuǎn)碾米部，一邊相對(duì)容器11的側(cè)面保持一定間隔一邊對(duì)接觸的米粒施加旋轉(zhuǎn)的切線方向的力，向碾米容器4的側(cè)面按壓米粒并使其沿側(cè)面上升。由于按壓力連續(xù)產(chǎn)生至配置碾米部1的高度，故上升得比碾米部1的頂端高的米粒失去力而自由落下、返回容器11的底面。
米粒再與葉片4接觸或利用葉片4產(chǎn)生的空氣的流動(dòng)而受力，向側(cè)面移動(dòng)而重復(fù)進(jìn)行同樣的動(dòng)作。將該循環(huán)持續(xù)一定時(shí)間，使米粒相互間的方向不規(guī)則地變化并互相摩擦，表面的糠逐漸地被除去。因此，幾乎不會(huì)損傷米粒表面的淀粉單體，處理后的米粒容易與糠分離，能減輕用手洗的洗米操作，即使燒飯也能作成米飯的表面不會(huì)產(chǎn)生變形發(fā)粘的良好口味的米粒。
又，
圖17中，碾米部1為2處，但碾米部1的數(shù)目可任意地決定。
<實(shí)施例11>
本實(shí)施例中所使用的葉片4示于
圖18。在本實(shí)施例中，是在實(shí)施例10的結(jié)構(gòu)中，葉片4如
圖18所示由相對(duì)碾米容器側(cè)面附近大致平行地豎立的碾米部1和同心圓狀的圓板接合部3a構(gòu)成。
本實(shí)施例中的動(dòng)作與實(shí)施例10的情況相同。
又，
圖18中，碾米部1為2處，但碾米部1的數(shù)目可任意地決定。
<實(shí)施例12>
本實(shí)施例的碾米機(jī)的葉片4的結(jié)構(gòu)示于
圖19。本實(shí)施例的碾米機(jī)是在實(shí)施例10的碾米機(jī)中，葉片4的碾米部1如
圖19所示從上方看作成向與旋轉(zhuǎn)方向同方向地扭轉(zhuǎn)的結(jié)構(gòu)。動(dòng)作與實(shí)施例10相同。
通過(guò)將碾米部1a扭轉(zhuǎn)，除了向旋轉(zhuǎn)的切線方向施加的力也向半徑方向施加，米粒被更強(qiáng)力地壓在容器11的側(cè)面上，并沿側(cè)面上升。
又，
圖19中，碾米部1a為2處，但碾米部1a的數(shù)目可任意地決定。
<實(shí)施例13>
本實(shí)施例的碾米機(jī)的碾米部示于圖20。其他結(jié)構(gòu)與實(shí)施例10相同。本實(shí)施例的碾米機(jī)的葉片4，如圖20所示，作成在相對(duì)容器11側(cè)面大致平行地豎立的碾米部1的旋轉(zhuǎn)方向的后端設(shè)置單側(cè)自由且轉(zhuǎn)動(dòng)自如的推壓葉片1b的結(jié)構(gòu)。
推壓葉片1b的自由端利用由葉片4的旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力而一邊向容器11的側(cè)面擴(kuò)展一邊旋轉(zhuǎn)，將利用碾米部1而向側(cè)面移動(dòng)的米粒壓向側(cè)面。并且由于自由端為轉(zhuǎn)動(dòng)自如，故能根據(jù)按壓的米粒的量來(lái)改變位置，不會(huì)因夾入米粒而使其失去原形。
又，圖20中，碾米部1為2處，但碾米部1的數(shù)目可任意地決定。
<實(shí)施例14>
本實(shí)施例的碾米機(jī)示于圖21。在本實(shí)施例中，是在實(shí)施例10中碾米部1由使表面具有凹凸的粗糙面100形成。其他的結(jié)構(gòu)、動(dòng)作與實(shí)施例10相同。
在本實(shí)施例中，與碾米部1接觸的米粒由于碾米部1表面的凹凸而使摩擦力增大，向米粒的力的傳遞能高效地進(jìn)行。又，還具有將米粒表面的凹凸部分的糠除去的效果。
<實(shí)施例15>
本實(shí)施例的碾米機(jī)示于圖2。在本實(shí)施例中，葉片4如圖22所示，作成在相對(duì)碾米部1的旋轉(zhuǎn)方向的后端設(shè)置單側(cè)自由且旋轉(zhuǎn)自如的推壓葉片1c的結(jié)構(gòu)，推壓葉片1c由使表面具有凹凸的粗糙面110形成。其他結(jié)構(gòu)、動(dòng)作與實(shí)施例10相同。
推壓葉片1c的自由端利用由葉片4的旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力而一邊向碾米容器的側(cè)面擴(kuò)展一邊旋轉(zhuǎn)。將利用碾米部1而向側(cè)面移動(dòng)的米粒壓向側(cè)面，并且由于自由端為轉(zhuǎn)動(dòng)自如，根據(jù)按壓的米粒的量來(lái)改變位置，故不會(huì)因夾入米粒而使其失去原形。又，通過(guò)推壓葉片將按壓力作用于米粒相互間，故米粒相互摩擦，且推壓葉片1c表面具有凹凸的粗糙面110而使米粒表面摩擦，一邊除去還含于凹部的糠，一邊沿側(cè)面上升。
<實(shí)施例16>
本實(shí)施例的碾米機(jī)示于圖23。本實(shí)施例的葉片4是在實(shí)施例10的碾米機(jī)中，如圖23所示在碾米部1的表面設(shè)有起絨刷子12，其他結(jié)構(gòu)動(dòng)作與實(shí)施例10相同。
與碾米部1接觸的米粒因起絨刷子而摩擦力增大，能高效地進(jìn)行向米粒的力的傳遞。又，起絨刷子12的尖端進(jìn)入米粒表面的凹入部分就可將凹部的糠掃出除去。
<實(shí)施例17>
本實(shí)施例的碾米機(jī)示于圖24。本實(shí)施例的葉片4，是在實(shí)施例10的碾米機(jī)中，如圖24所示作成在相對(duì)碾米部1的旋轉(zhuǎn)方向的后端設(shè)置單側(cè)自由且轉(zhuǎn)動(dòng)自如的推壓葉片1d、在該推壓葉片1d的側(cè)面?zhèn)鹊谋砻嫔显O(shè)置按壓起絨刷子130的結(jié)構(gòu)。其他的結(jié)構(gòu)、動(dòng)作與實(shí)施例10相同。
推壓葉片1d的自由端通過(guò)利用由葉片4的旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力，而一邊向碾米容器的側(cè)面擴(kuò)展一邊旋轉(zhuǎn)，利用碾米部1而向側(cè)面移動(dòng)的米粒壓向側(cè)面。并且由于自由端為轉(zhuǎn)動(dòng)自如，根據(jù)按壓的米粒的量來(lái)改變位置，故不會(huì)因夾入米粒而使其失去原形。又，起絨刷子130按壓在米粒表面上而一邊將凹部的糠掃出除去一邊使米粒上升。
<實(shí)施例18>
本實(shí)施例的碾米機(jī)示于圖25。本實(shí)施例的葉片4是在實(shí)施例10的碾米機(jī)中，如圖25所示作成如下的結(jié)構(gòu)在相對(duì)碾米部1的旋轉(zhuǎn)方向的后端設(shè)置單側(cè)自由且旋轉(zhuǎn)自如的推壓葉片1d，在該推壓葉片1d的側(cè)面?zhèn)鹊谋砻嫔显O(shè)置按壓起絨刷子130，再在相反側(cè)的表面上配置精加工起絨刷子140。其他結(jié)構(gòu)、動(dòng)作與實(shí)施例10相同。
在本實(shí)施例中，是在實(shí)施例17中，利用設(shè)置在按壓葉片1d的內(nèi)側(cè)的精加工起絨刷子14，除去在上升期間不能被去除的糠并對(duì)米粒的表面精加工。
<實(shí)施例19>
本實(shí)施例的碾米機(jī)示于圖26。本實(shí)施例的碾米機(jī)是在實(shí)施例17中，在容器11的側(cè)面上設(shè)有選擇性地不使米粒通過(guò)的開(kāi)口部18。其他的結(jié)構(gòu)、動(dòng)作與實(shí)施例17相同。
采用本實(shí)施例，由于糠及異物等從開(kāi)口部18被除去，故處理后的米粒容易與糠分離。因此，能減輕用手洗的洗米操作，即使燒飯也能使米飯的表面不變形發(fā)粘的獲得良好口味的米粒。又，在插入有按壓起絨刷子130的場(chǎng)合，幾乎不會(huì)因離心力而使糠粘在按壓起絨刷子的槽中，維護(hù)保養(yǎng)也變得輕松愉快。
<實(shí)施例20>
利用圖27說(shuō)明本實(shí)施例。本實(shí)施例是在實(shí)施例10中，在容器11的側(cè)周部11a的一部分上設(shè)置窗11b，所述窗11b具有隔壁26，所述隔壁26具有選擇性地不通過(guò)米粒的開(kāi)口部26a。此外的結(jié)構(gòu)、動(dòng)作與實(shí)施例10相同。由于從窗11b排出被除去的糠，故糠不會(huì)附著于容器11的外周而使糠的除去變得簡(jiǎn)單。
<實(shí)施例21>
利用圖28說(shuō)明本實(shí)施例。又，實(shí)施例21是在實(shí)施例20中，容器11的形狀作成風(fēng)扇外殼之處不同，其他結(jié)構(gòu)相同，并省略其說(shuō)明。利用本實(shí)施例的結(jié)構(gòu)，在將葉片4產(chǎn)生的風(fēng)高效地向外部排出的同時(shí)，能將糠排出。
<實(shí)施例22>
利用圖29說(shuō)明本實(shí)施例。又，實(shí)施例22是在實(shí)施例20中，在容器11的側(cè)周部11a上設(shè)置多個(gè)的窗11b之處不同，其他結(jié)構(gòu)相同，并省略其說(shuō)明。采用本實(shí)施例的結(jié)構(gòu)，利用多個(gè)窗14b能更高效地將糠排出。
<實(shí)施例23>
利用圖30說(shuō)明本實(shí)施例。又，實(shí)施例與實(shí)施例20-22相比，僅在容器11的切線方向上設(shè)置引導(dǎo)空氣和糠的通道11c之處不同，其他結(jié)構(gòu)相同，并省略其說(shuō)明。采用本實(shí)施例的結(jié)構(gòu)，從窗11出來(lái)的氣流能變得順暢更高效地將糠排出。
<實(shí)施例24>
利用圖31說(shuō)明本實(shí)施例。又，本實(shí)施例與實(shí)施例20-23的不同之處是，沿容器11的整個(gè)內(nèi)周形成隔壁26，該隔壁26具有選擇性地不使米粒通過(guò)的開(kāi)口部26a，此外具有糠回收部17，其他結(jié)構(gòu)相同，并省略其說(shuō)明。采用本實(shí)施例的結(jié)構(gòu)，由于糠集中于糠回收部27，不會(huì)將糠灑落在周圍，故糠的清掃變得簡(jiǎn)單。
<實(shí)施例25>
利用圖32說(shuō)明本實(shí)施例。本實(shí)施例是在實(shí)施例24中，將糠回收部27作成旋風(fēng)器28(未圖示)之處不同，其他結(jié)構(gòu)相同，并省略其說(shuō)明。本實(shí)施例由于將糠回收部27作成旋風(fēng)器28(未圖示)，故與過(guò)濾器不同，可不會(huì)堵塞地長(zhǎng)期使用，故糠的除去變得簡(jiǎn)單。
<實(shí)施例26>
利用圖33說(shuō)明本實(shí)施例。本實(shí)施例與實(shí)施例24、25相比，是將糠回收部27作成可裝拆之處的不同，其他結(jié)構(gòu)相同，并其說(shuō)明。采用本實(shí)施例的結(jié)構(gòu)，僅將糠回收部27從本體上取出，就能回收糠。
<實(shí)施例27>
下面，利用圖27、30說(shuō)明本實(shí)施例。本實(shí)施例與實(shí)施例20-26的不同之處是，由于將米粒的動(dòng)作限制于容器11的側(cè)周部11a，進(jìn)行提高摩擦系數(shù)的表面加工，其他結(jié)構(gòu)相同，并省略其說(shuō)明，采用本實(shí)施例的結(jié)構(gòu)，能對(duì)隨著葉片4而旋轉(zhuǎn)的米粒的動(dòng)作給予制動(dòng)，能提高與葉片4的接觸強(qiáng)度，從而提高碾米的效率。
<實(shí)施例28>
利用圖31說(shuō)明本實(shí)施例。又，本實(shí)施例28與實(shí)施例20-26的不同之處在于，在容器11的側(cè)周部11a上安裝限制米粒動(dòng)作的摩擦構(gòu)件11d，其他結(jié)構(gòu)相同，并省略其說(shuō)明。本實(shí)施例的效果與實(shí)施例27相同。
<實(shí)施例29>
利用圖31說(shuō)明本實(shí)施例。又，實(shí)施例29與實(shí)施例28的不同之處在于，將限制米粒動(dòng)作的摩擦構(gòu)件11d用另外零件作成，其他結(jié)構(gòu)相同，并省略其說(shuō)明。采用本實(shí)施例的結(jié)構(gòu)，能不用對(duì)容器11內(nèi)面進(jìn)行加工而作成低成本的結(jié)構(gòu)。又，在摩擦構(gòu)件11d磨損的場(chǎng)合，由于只需調(diào)換摩擦構(gòu)件14d，故維護(hù)保養(yǎng)容易。
<實(shí)施例30>
利用圖31說(shuō)明本實(shí)施例。本實(shí)施例與實(shí)施例29-30的不同之處是，作為限制米粒動(dòng)作的摩擦構(gòu)件11d限定為金屬網(wǎng)，其他結(jié)構(gòu)相同，并省略其說(shuō)明。由于金屬網(wǎng)不損傷米粒、耐久性也好，故能很方便地使用。
<實(shí)施例31>
利用圖32說(shuō)明本實(shí)施例。圖32是表示碾米機(jī)的整體結(jié)構(gòu)的橫剖視圖。本實(shí)施例是在實(shí)施例10中，在容器11的側(cè)周部11a上用具有選擇性地不使米粒通過(guò)的開(kāi)口部26a的隔壁26構(gòu)成。又，在容器11的外面形成有作成風(fēng)扇外殼形狀的容器20。其動(dòng)作與實(shí)施例10相同，由于利用設(shè)置在容器11外面的風(fēng)扇外殼形狀的容器20，使糠隨著空氣的氣流流動(dòng)而集中于出口20a處，故糠的清掃變得簡(jiǎn)單。
<實(shí)施例32>
利用圖32說(shuō)明本實(shí)施例。本實(shí)施例是在實(shí)施例31中，在容器20的內(nèi)面上實(shí)施防止糠附著的加工。其他結(jié)構(gòu)相同，并省略其說(shuō)明。采用本實(shí)施例的結(jié)構(gòu)，糠難以附著在容器20的內(nèi)面上，清掃變得簡(jiǎn)單。
<實(shí)施例33>
利用圖32說(shuō)明本實(shí)施例。本實(shí)施例是在實(shí)施例31中，用防止糠附著構(gòu)件構(gòu)成容器20之處不同，其他結(jié)構(gòu)相同，并省略其說(shuō)明。采用本實(shí)施例的結(jié)構(gòu)，糠難以附著在容器20內(nèi)面上，清掃變得簡(jiǎn)單。
<實(shí)施例34>
下面，利用圖33說(shuō)明本實(shí)施例。實(shí)施例34是在實(shí)施例31-33中，作成使旋轉(zhuǎn)氣流沿容器20內(nèi)面流動(dòng)的結(jié)構(gòu)。其他結(jié)構(gòu)相同，并省略其說(shuō)明。采用本實(shí)施例的結(jié)構(gòu)，產(chǎn)生沿容器20內(nèi)面的空氣的氣流而使糠難以附著在容器20上，清掃變得簡(jiǎn)單。
又，如上所述，實(shí)施例20-34的特征是，具有即使不投入米粒、旋轉(zhuǎn)葉片4也進(jìn)行旋轉(zhuǎn)的模式。因此，在碾米的前后能將殘留在容器11中的糠排出，清掃簡(jiǎn)單且衛(wèi)生。
又，碾米動(dòng)作后，當(dāng)用自動(dòng)或手動(dòng)排出米粒時(shí)，能使葉片4旋轉(zhuǎn)成自動(dòng)地?zé)o米粒。在以上結(jié)構(gòu)中當(dāng)旋轉(zhuǎn)葉片13旋轉(zhuǎn)成無(wú)米粒時(shí)，能使轉(zhuǎn)速比碾米時(shí)提高。
也就是說(shuō)，本發(fā)明的碾米機(jī)在碾米時(shí)葉片4限制成不使米粒破損的轉(zhuǎn)速，在碾米后提高轉(zhuǎn)速能使殘留在容器內(nèi)的糠可靠地排出，很衛(wèi)生。
<實(shí)施例34>
對(duì)本實(shí)施例參照?qǐng)D2(a)進(jìn)行說(shuō)明。在本實(shí)施例中，控制裝置6控制驅(qū)動(dòng)裝置5，使葉片4的轉(zhuǎn)速變化。
也就說(shuō)是，采用本實(shí)施例，在碾米工序中，控制裝置6如圖34(b)所示，不是僅以碾米轉(zhuǎn)速N1的一定轉(zhuǎn)速使旋轉(zhuǎn)葉片4旋轉(zhuǎn)，如圖2(a)所示，在碾米工序中，可設(shè)置使葉片4的轉(zhuǎn)速以比轉(zhuǎn)速N1高的轉(zhuǎn)速N2進(jìn)行旋轉(zhuǎn)的工序。
因此，由于能比以往技術(shù)較快一點(diǎn)軋取構(gòu)成米粒1表面的糊粉層(日文糊紛層)3，故如圖2(a)所示，能將以往碾米必需t1時(shí)間的碾米工序時(shí)間縮短成t2的時(shí)間。
又，在碾米工序中，若使旋轉(zhuǎn)葉片14始終以比碾米轉(zhuǎn)速N1較高的轉(zhuǎn)速N2進(jìn)行旋轉(zhuǎn)時(shí)，當(dāng)然有時(shí)不僅對(duì)米粒1軋制糊粉層3，而且會(huì)損傷淀粉單體2，有時(shí)也會(huì)損壞米粒1自身。
<實(shí)施例35>
在本實(shí)施例中，如圖35所示，在碾米工序的開(kāi)始時(shí)進(jìn)行使葉片4以比轉(zhuǎn)速N1較高的轉(zhuǎn)速N2進(jìn)行旋轉(zhuǎn)的工序。其他結(jié)構(gòu)與實(shí)施例34相同。
現(xiàn)說(shuō)明本實(shí)施例中的動(dòng)作。在碾米工序開(kāi)始時(shí)，如圖41所示，由于米粒31完全被糊粉層包覆，故如圖35所示，若在碾米工序的開(kāi)始時(shí)，使旋轉(zhuǎn)葉片4以較高的轉(zhuǎn)速N2進(jìn)行旋轉(zhuǎn)的工序時(shí)，可不會(huì)損傷淀粉單體32地僅軋制糊粉層33。
也說(shuō)是說(shuō)，如圖35所示地通過(guò)使旋轉(zhuǎn)葉片4的轉(zhuǎn)速變化，能使碾米工序時(shí)間以比實(shí)施例34的碾米工序時(shí)間t2更短的時(shí)間t3對(duì)米粒1進(jìn)行碾軋。
另一方面，如圖36所示，在碾米工序開(kāi)始時(shí)，由于容器11、葉片4和驅(qū)動(dòng)裝置5的溫度及米粒31自身的溫度大致為室溫T1，通過(guò)從碾米工序開(kāi)始時(shí)使葉片4以高的轉(zhuǎn)速N2進(jìn)行旋轉(zhuǎn)的工序，米粒31的溫度變化與實(shí)施例34場(chǎng)合的溫度變化(圖36的特性A)不同，產(chǎn)生圖36的特性B那樣的變化。
也就是說(shuō)，能將碾米工序結(jié)束時(shí)的米粒31的溫度作成比實(shí)施例34的結(jié)束溫度T2較低溫度的T3。因此，能以低的溫度對(duì)米粒31進(jìn)行碾軋，能減少因米粒31的溫度上升產(chǎn)生的細(xì)裂痕和開(kāi)裂。
<實(shí)施例36>
在本實(shí)施例中，如圖37(a)和圖37(b)所示，控制裝置6將驅(qū)動(dòng)裝置5控制成使葉片4的轉(zhuǎn)速逐漸變化至成為轉(zhuǎn)速N1及轉(zhuǎn)速N2。其他結(jié)構(gòu)與上述實(shí)施例34相同。
現(xiàn)說(shuō)明本實(shí)施例的效果。在使用者將規(guī)定量的米粒31投入容器11之后，碾米機(jī)1開(kāi)始碾米工序，但在米粒31投入時(shí)，如圖38所示，存在著米粒31被夾入于旋轉(zhuǎn)葉片4與容器11的間隙中的情況。
若在該狀態(tài)下開(kāi)始碾米工序、驅(qū)動(dòng)裝置5欲使葉片4急劇地旋轉(zhuǎn)至規(guī)定旋轉(zhuǎn)N1及N2時(shí)，夾入于葉片14與大致圓筒容器5的間隙中的米粒31就會(huì)妨礙葉片4的旋轉(zhuǎn)。因此，有可能葉片4不旋轉(zhuǎn)而不能對(duì)米粒1進(jìn)行碾軋，也可能因驅(qū)動(dòng)裝置5產(chǎn)生高負(fù)荷而引起發(fā)煙或損壞。并且?jiàn)A入葉片4與容器11間的米粒31還會(huì)發(fā)生碎裂。
因此，如圖37(a)所示，通過(guò)使葉片14的轉(zhuǎn)速逐漸地上升至規(guī)定轉(zhuǎn)速N1及N2，能減少使米粒31夾入于葉片4與容器11之間的狀態(tài)，能減少米粒31妨礙葉片4旋轉(zhuǎn)的情況。其結(jié)果，能使葉片4以規(guī)定的轉(zhuǎn)速N1及N2進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，并防止在驅(qū)動(dòng)裝置5中產(chǎn)生急劇的負(fù)荷，從而能防止驅(qū)動(dòng)裝置5的發(fā)煙及損壞。還能減少在米粒31上的微裂痕或碎裂。
又，不僅是使葉片14的轉(zhuǎn)速上升的場(chǎng)合，即使在使其下降的場(chǎng)合，只要使其逐漸地變化也都可以。又，如圖37(b)所示，也可以使葉片4的轉(zhuǎn)速階段性地上升或下降。
又，在碾米工序中，即使使葉片4暫時(shí)停止、再以規(guī)定轉(zhuǎn)速N1及N2旋轉(zhuǎn)的場(chǎng)合，若如圖37(a)、(b)所示，使轉(zhuǎn)速逐漸地上升或下降就更好。
<實(shí)施例37>
在本實(shí)施例中，構(gòu)成控制裝置6將驅(qū)動(dòng)裝置5控制成在碾米工序開(kāi)始時(shí)使葉片4有時(shí)向正轉(zhuǎn)方向旋轉(zhuǎn)有時(shí)向反轉(zhuǎn)方向旋轉(zhuǎn)。其他結(jié)構(gòu)與實(shí)施例34相同。
現(xiàn)說(shuō)明本實(shí)施例的效果。與實(shí)施例36同樣，在向碾米機(jī)投入米粒31時(shí)，如圖38所示，存在著米粒31被夾入于旋轉(zhuǎn)葉片14與大致圓筒容器5的間隙中的狀態(tài)的情況。
這時(shí)，通過(guò)使葉片14向正轉(zhuǎn)方向及反轉(zhuǎn)方向旋轉(zhuǎn)(例如多次重復(fù)進(jìn)行在向正轉(zhuǎn)方向旋轉(zhuǎn)1/2旋轉(zhuǎn)后向反轉(zhuǎn)方向旋轉(zhuǎn)1/2旋轉(zhuǎn)的動(dòng)作等)，能使圖38所示的米粒31被夾入于葉片14與容器11之間隙中的狀態(tài)比實(shí)施例36的場(chǎng)合進(jìn)一步減少。
因此，能使葉片14的旋轉(zhuǎn)更順暢，能使葉片4急劇地旋轉(zhuǎn)至規(guī)定轉(zhuǎn)速N1及N2。并且，能更減少在碾米工序開(kāi)始時(shí)施加于驅(qū)動(dòng)裝置5上的負(fù)荷，能進(jìn)一步減少米粒31產(chǎn)生微裂痕或碎裂的情況。
又，與實(shí)施例36同樣，即使在碾米工序中使葉片4暫時(shí)停止后再進(jìn)行旋轉(zhuǎn)的場(chǎng)合，若使葉片4在向正轉(zhuǎn)方向、反轉(zhuǎn)方向旋轉(zhuǎn)至規(guī)定轉(zhuǎn)速的狀態(tài)也更好。
<實(shí)施例38>
圖39所示的精加工工序，如圖40的放大圖所示，是除去軋制后的糊粉層33成為糠9而附著在米粒31表面上的工序。在該精加工工序中，如圖39所示，控制裝置6將驅(qū)動(dòng)裝置5控制成使葉片4以比轉(zhuǎn)速N1更低轉(zhuǎn)速的精工加轉(zhuǎn)速N3進(jìn)行旋轉(zhuǎn)的狀態(tài)。其他結(jié)構(gòu)與上述實(shí)施例34相同。
現(xiàn)說(shuō)明本實(shí)施例的效果。雖然通過(guò)使葉片4以大于N1的轉(zhuǎn)速旋轉(zhuǎn)，由米粒31軋制包覆米粒31的糊粉層33，但糊粉層33變成糠，其一部分如圖40所示，成為附著于米粒31表面上的狀態(tài)。因此，產(chǎn)生不能使糠9完全從米粒31上分離的情況。
因此，使以比轉(zhuǎn)速N1更低轉(zhuǎn)速的精加工轉(zhuǎn)速N3使葉片4進(jìn)行旋轉(zhuǎn)的精加工工序在碾米工序中或在碾米工序后進(jìn)行。通過(guò)該精加工工序，由于葉片4以低轉(zhuǎn)速的N3進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，故不會(huì)軋制米粒31的表面，而僅將附著于米粒1表面上的糠9除去。
工業(yè)上利用的可能性如上述的說(shuō)明，采用本發(fā)明的結(jié)構(gòu)，使米粒高效地循環(huán)且不會(huì)損傷米粒的淀粉單體地從米粒分離糠及異物，能縮短碾米時(shí)間。又，本發(fā)明的碾米機(jī)能高效地、不使用水地對(duì)米粒進(jìn)行碾軋，能提供口感良好的米。
權(quán)利要求
1.一種碾米機(jī)，具有容納米粒的容器、配設(shè)在所述容器內(nèi)的旋轉(zhuǎn)葉片、驅(qū)動(dòng)所述旋轉(zhuǎn)葉片的驅(qū)動(dòng)裝置、控制所述驅(qū)動(dòng)裝置的控制裝置、將米粒封閉于所述容器內(nèi)的容器蓋，其特征在于，所述旋轉(zhuǎn)葉片使米粒一邊壓向容器的側(cè)壁一邊向容器的上部或所述容器的蓋上升，所述容器或所述蓋作成使上升來(lái)的米粒向容器的中央移動(dòng)的狀態(tài)。
2.如權(quán)利要求1所述的碾米機(jī)，其特征在于，所述蓋形成球面形狀。
3.如權(quán)利要求1或2所述的碾米機(jī)，其特征在于，所述蓋的中央部具有開(kāi)口部，且所述開(kāi)口部配置在所述蓋或所述容器最上部的下方。
4.如權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)所述的碾米機(jī)，其特征在于，在所述蓋的內(nèi)面或所述容器的上部具有凸部。
5.如權(quán)利要求4所述的碾米機(jī)，其特征在于，所述凸部形成大致曲線形狀。
6.如權(quán)利要求1至5中任一項(xiàng)所述的碾米機(jī)，其特征在于，所述蓋具有選擇性地不使米粒通過(guò)的第二開(kāi)口部。
7.如權(quán)利要求6所述的碾米機(jī)，其特征在于，在所述容器的外周部具有糠回收部，且所述蓋形成球面形狀。
8.如權(quán)利要求4至7中任一項(xiàng)所述的碾米機(jī)，其特征在于，所述凸部具有選擇性地不使米粒通過(guò)的第三開(kāi)口部。
9.如權(quán)利要求6至8中作一項(xiàng)所述的碾米機(jī)，其特征在于，所述蓋的中央部具有開(kāi)口部和送風(fēng)裝置。
10.如權(quán)利要求1至4中任一項(xiàng)所述的碾米機(jī)，其特征在于，所述碾米葉片具有相對(duì)所述容器側(cè)壁大致平行的碾米部和連接所述碾米部和所述驅(qū)動(dòng)裝置的接合部。
11.如權(quán)利要求10所述的碾米機(jī)，其特征在于，所述接合部為圓盤狀。
12.如權(quán)利要求10至11所述的碾米機(jī)，其特征在于，所述碾米部相對(duì)旋轉(zhuǎn)切線方向扭轉(zhuǎn)一定角度。
13.如權(quán)利要求10至12中任一項(xiàng)所述的碾米機(jī)，其特征在于，在相對(duì)所述碾米部的旋轉(zhuǎn)方向的后端設(shè)有推壓葉片。
14.如權(quán)利要求10至13中任一項(xiàng)所述的碾米機(jī)，其特征在于，所述碾米部的表面為粗糙面。
15.如權(quán)利要求13所述的碾米機(jī)，其特征在于，所述推壓葉片的表面為粗糙面。
16.如權(quán)利要求10至13中任一項(xiàng)所述的碾米機(jī)，其特征在于，在所述碾米葉片的表面上設(shè)有起絨刷子。
17.如權(quán)利要求13所述的碾米機(jī)，其特征在于，在所述推壓葉片的表面上設(shè)有起絨刷子。
18.如權(quán)利要求10至17中任一項(xiàng)所述的碾米機(jī)，其特征在于，在所述碾米容器的側(cè)面上設(shè)有選擇性地不使米粒通過(guò)的開(kāi)口部。
19.如權(quán)利要求1至5中任一項(xiàng)所述的碾米機(jī)，其特征在于，所述容器，在其側(cè)周部的一部分上具有窗，并在所述窗上具有帶開(kāi)口部的隔壁，所述開(kāi)口部選擇性地不使米粒通過(guò)。
20.如權(quán)利要求19所述的碾米機(jī)，其特征在于，所述容器作成風(fēng)扇外殼形狀。
21.如權(quán)利要求19至20中任一項(xiàng)所述的碾米機(jī)，其特征在于，所述容器具有多個(gè)窗。
22.如權(quán)利要求19至21中任一項(xiàng)所述的碾米機(jī)，其特征在于，所述容器的側(cè)周部具有窗，在所述窗上沿大致圓筒容器的切線方向設(shè)有引導(dǎo)空氣和糠的通道。
23.如權(quán)利要求19至22中任一項(xiàng)所述的碾米機(jī)，其特征在于，在所述隔壁的外面具有糠回收部。
24.如權(quán)利要求23所述的碾米機(jī)，其特征在于，所述糠回收部作成旋風(fēng)器。
25.如權(quán)利要求23至24中任一項(xiàng)所述的碾米機(jī)，其特征在于，所述糠回收部作成可裝拆。
26.如權(quán)利要求19至25中任一項(xiàng)所述的碾米機(jī)，其特征在于，對(duì)所述容器的側(cè)周部進(jìn)行提高摩擦系數(shù)的表面加工。
27.如權(quán)利要求19至25中任一項(xiàng)所述的碾米機(jī)，其特征在于，在所述容器的側(cè)周部安裝摩擦構(gòu)件。
28.如權(quán)利要求9所述的碾米機(jī)，其特征在于，是如權(quán)利要求25所述的摩擦構(gòu)件作成可裝拆的碾米機(jī)。
29.如權(quán)利要求19至25中任一項(xiàng)所述的碾米機(jī)，其特征在于，所述容器的側(cè)周部的至少一部分是金屬網(wǎng)。
30.如權(quán)利要求1至5中任一項(xiàng)所述的碾米機(jī)，其特征在于，在所述容器的外側(cè)還具有風(fēng)扇外殼形狀的容器。
31.如權(quán)利要求30所述的碾米機(jī)，其特征在于，在所述風(fēng)扇外殼形狀的容器的內(nèi)面上實(shí)施防止糠附著的加工。
32.如權(quán)利要求25所述的碾米機(jī)，其特征在于，由所述防止糠附著構(gòu)件構(gòu)成所述風(fēng)扇外殼形狀的容器。
33.如權(quán)利要求30至32中任一項(xiàng)所述的碾米機(jī)，其特征在于，作成使旋轉(zhuǎn)氣流沿風(fēng)扇外殼側(cè)面流動(dòng)的結(jié)構(gòu)。
34.如權(quán)利要求1至33中任一項(xiàng)所述的碾米機(jī)，其特征在于，所述旋轉(zhuǎn)葉片具有進(jìn)行旋轉(zhuǎn)成無(wú)米狀態(tài)的機(jī)構(gòu)。
35.如權(quán)利要求34所述的碾米機(jī)，其特征在于，所述旋轉(zhuǎn)葉片具有在碾米后將排出米粒時(shí)旋轉(zhuǎn)成自動(dòng)地?zé)o米粒的機(jī)構(gòu)。
36.如權(quán)利要求34或35所述的碾米機(jī)，其特征在于，所述旋轉(zhuǎn)葉片的旋轉(zhuǎn)成無(wú)米粒的轉(zhuǎn)速大于碾米時(shí)的所述旋轉(zhuǎn)葉片的轉(zhuǎn)速。
37.如權(quán)利要求1至5中任一項(xiàng)所述的碾米機(jī)，其特征在于，所述控制裝置將所述驅(qū)動(dòng)裝置控制成在所述碾米工序中使旋轉(zhuǎn)葉片的轉(zhuǎn)速變化。
38.如權(quán)利要求37所述的碾米機(jī)，其特征在于，所述控制裝置將驅(qū)動(dòng)裝置控制成使旋轉(zhuǎn)葉片的轉(zhuǎn)速逐漸地上升至成為規(guī)定轉(zhuǎn)速。
39.如權(quán)利要求37或38所述的碾米機(jī)，其特征在于，所述控制裝置將驅(qū)動(dòng)裝置控制成使所述旋轉(zhuǎn)葉片向正轉(zhuǎn)方向和反轉(zhuǎn)方向旋轉(zhuǎn)。
40.如權(quán)利要求37至39中任一項(xiàng)所述的碾米機(jī)，其特征在于，所述控制裝置將驅(qū)動(dòng)裝置控制成使所述旋轉(zhuǎn)葉片在碾米工序中以多個(gè)轉(zhuǎn)速進(jìn)行旋轉(zhuǎn)。
全文摘要
一種碾米機(jī)。將規(guī)定量的米粒(8)投入圓筒容器(11)內(nèi)并安裝容器蓋(12)而將米粒(8)密閉于圓筒容器(11)內(nèi)，利用驅(qū)動(dòng)裝置(5)驅(qū)動(dòng)大致圓筒容器(11)內(nèi)的旋轉(zhuǎn)葉片(4)。旋轉(zhuǎn)葉片(4)使米粒(8)一邊壓向圓筒容器(11)的側(cè)壁一邊向圓筒容器(11)的上部或向容器蓋(12)上升，并且，圓筒容器(11)或容器蓋(12)構(gòu)成為使上升來(lái)的米粒(8)向大致圓筒容器(11)的大致中央移動(dòng)。
文檔編號(hào)B02B1/00GK1413095SQ00817669
公開(kāi)日2003年4月23日 申請(qǐng)日期2000年12月25日 優(yōu)先權(quán)日1999年12月24日
發(fā)明者中江智, 稻田剛士, 越賀健二, 廣田弘美, 中本重陽(yáng) 申請(qǐng)人:松下電器產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社