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德國乳酪蛋糕的制作技術
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原料配方  1.美式派皮精面粉200克牛油(無鹽)160克鹽40克水120毫升  2.乳酪干酪240克玉米粉120克砂糖35克牛油(無鹽)50克蛋2個牛奶100毫升鹽2克檸檬汁少量  3.其它蘋果1個砂糖15克酸櫻桃16個有光澤的果醬適量   制作方法  1.美式派皮:先把面粉與鹽混和,然后一面將牛油切成大豆般大小的粒,一面灑上面粉。接著一
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