一種復(fù)合型功能性氨基酸飼料添加劑與應(yīng)用的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種復(fù)合型功能性氨基酸飼料添加劑與應(yīng)用，一種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑，它由L-谷氨酸、L-谷氨酰胺、甘氨酸、L-精氨酸和L-半胱氨酸分別按一定重量比的原料制成，其步驟是：A、分別稱取L-谷氨酸、L-谷氨酰胺、甘氨酸、L-精氨酸和L-半胱氨酸；B、將稱取的氨基酸依次投入混合機(jī)中混合均勻，得到一種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑。一種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑在畜禽和水產(chǎn)動物飼料中的應(yīng)用。配方合理，使用方便，具有安全性高、無耐藥性，可改善動物腸道健康、促進(jìn)生長、提高飼料轉(zhuǎn)化效率、降低疾病發(fā)生率，有效替代了抗菌促生長劑。
【專利說明】一種復(fù)合型功能性氨基酸飼料添加劑與應(yīng)用

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于畜牧或飼料【技術(shù)領(lǐng)域】，更具體涉及一種復(fù)合型功能性氨基酸飼料添加 齊IJ，同時還涉及一種復(fù)合型功能性氨基酸飼料添加劑的用途。

【背景技術(shù)】
[0002] 近年來越來越多的研究表明，氨基酸的細(xì)胞和組織特異性功能不僅僅體現(xiàn)在蛋白 質(zhì)合成上，還在許多信號通路中發(fā)揮重要的作用。這些能夠參與并調(diào)節(jié)重要代謝途徑以提 高動物或人健康水平和存活率、生長與發(fā)育、泌乳量和繁殖性能的氨基酸，被統(tǒng)稱為功能性 氨基酸，具體包括精氨酸、谷氨酰胺、支鏈氨基酸、色氨酸、甘氨酸和脯氨酸等。
[0003] 甘氨酸不僅參與機(jī)體蛋白質(zhì)的構(gòu)成，而且是很多重要物質(zhì)如蛋氨酸、膽堿、一些重 要的激素以及脫氧核糖核酸的基本結(jié)構(gòu)。由于動物體自身能夠合成甘氨酸，它作為非必需 氨基酸，可以不依賴于腸道吸收，因此，從理論上講補(bǔ)充這種氨基酸不會表現(xiàn)出其生物學(xué)作 用。但大量的研究表明，在某些病理情況下甘氨酸可表現(xiàn)出抗損傷、抗炎、免疫調(diào)節(jié)和細(xì)胞 保護(hù)等作用。其原因主要與甘氨酸是機(jī)體內(nèi)源性抗氧化劑GSH的組成氨基酸相關(guān)。
[0004] L-精氨酸可激活小腸上皮細(xì)胞和肌肉組織中mTOR和其他激酶介導(dǎo)的信號通路， 從而刺激蛋白質(zhì)的合成，增強(qiáng)細(xì)胞的移行，并促進(jìn)受損腸道上皮細(xì)胞的修復(fù)，同時，精氨酸 還通過調(diào)控體內(nèi)一氧化氮和內(nèi)分泌兩種途徑影響動物的免疫功能。因此，L-精氨酸可增 加病毒感染和營養(yǎng)不良條件下處于分解代謝狀態(tài)的畜禽小腸中蛋白質(zhì)的合成，促進(jìn)腸道發(fā) 育，提高腸道功能，增強(qiáng)動物免疫力。
[0005] L-谷氨酸作為幼年動物重要的氨基酸，是腸內(nèi)能量生成的最大貢獻(xiàn)者，也是谷胱 甘肽合成的重要底物，對動物腸道抗氧化具有重要作用。它不能由機(jī)體自身合成，需額外添 加或通過谷氨酸前體物谷氨酰胺轉(zhuǎn)化而成。L-谷氨酰胺是各種免疫細(xì)胞的重要能源物質(zhì)， 同時，也是維持腸道相關(guān)淋巴組織、分泌型IgA的產(chǎn)生和阻止細(xì)菌從腸道易位所必需的。另 夕卜，L-谷氨酰胺能上調(diào)小腸與細(xì)胞生長發(fā)育、免疫和抗氧化有關(guān)的基因的表達(dá)，下調(diào)小腸與 細(xì)胞凋亡和促進(jìn)氧化應(yīng)激生成有關(guān)的基因的表達(dá)，改善小腸的發(fā)育和生理功能。
[0006] N-乙酰-L-半胱氨酸酰胺是半胱氨酸的前體物質(zhì)，能穿過動物腸道屏障，經(jīng)腸道 分解代謝后生成半胱氨酸。L-半胱氨酸是一種具有生理功能的氨基酸，是組成蛋白質(zhì)的20 多種氨基酸中惟一具有還原性基團(tuán)巰基的氨基酸。在生物體內(nèi)具有有效的解毒作用，有效 地預(yù)防和治療放射性傷害；維持重要的巰基酶的活性，并且補(bǔ)充硫元素，以維持皮膚的正 常代謝；具有防止生物體衰老的功能。目前已在醫(yī)藥、食品添加劑和化妝品中廣泛應(yīng)用。
[0007] N-乙酰-L-半胱氨酸是L-半胱氨酸的乙?；衔?，作為一種巰基供給體，還是一 種抗氧化劑，具有干擾自由基生成，清除已生成的自由基，調(diào)節(jié)細(xì)胞的代謝活性等作用，在 呼吸、心血管、神經(jīng)系統(tǒng)和AIDS的臨床和實(shí)驗(yàn)研究中均有廣泛應(yīng)用。近年來研究發(fā)現(xiàn)N-乙 酰半胱氨酸能夠促進(jìn)黏膜上皮生長分化，使黏膜結(jié)構(gòu)明顯改善，維護(hù)腸黏膜屏障。
[0008] 目前，人們已經(jīng)知道了精氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸等的合成途 徑及其在營養(yǎng)和生理過程中的重要作用。然而，有關(guān)這幾種功能性氨基酸的組合物作為一 種飼料添加劑的應(yīng)用技術(shù)方案未見報(bào)道。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0009] 本發(fā)明的目的是在于提供了一種復(fù)合型功能性氨基酸飼料添加劑。本添加劑配方 合理，使用方便，具有安全性高、無耐藥性的優(yōu)點(diǎn)，可改善動物腸道健康、促進(jìn)生長、提高飼 料轉(zhuǎn)化效率、降低疾病發(fā)生率，可以有效替代抗菌促生長劑，符合健康養(yǎng)殖發(fā)展方向。
[0010] 本發(fā)明的另一個目的是在于提供了一種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑在畜禽和水產(chǎn) 動物飼料中的應(yīng)用，可改善動物腸道健康、促進(jìn)生長、提高飼料轉(zhuǎn)化效率、降低疾病發(fā)生率， 可以有效替代抗菌促生長劑。
[0011] 為了實(shí)現(xiàn)上述的目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)措施：
[0012] 一種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑，它由以下重量百分比的原料制成：
[0013] 原料 重量百分比（％) L-谷氨酸 10?50 L-谷氨酰胺 20?50 甘氨酸 10?20 L-精氨酸 10?50 L-半胱氨酸 5?10
[0014] 所述的L-半胱氨酸為L-半胱氨酸、N-乙酰-L-半胱氨酸、N-乙酰-L-半胱氨酰 胺其中的任一種。
[0015] 一種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑，它由以下重量百分比的原料制成（優(yōu)選范圍）：
[0016] 原料 重量百分比（％) L-谷氨酸 15?45 L-谷氨酰胺 25?45 甘氨酸 12?19 L-精氨酸 12?45 L-半胱氨酸 6?9
[0017] 所述的L-半胱氨酸為L-半胱氨酸、N-乙酰-L-半胱氨酸、N-乙酰-L-半胱氨酰 胺其中的任一種。
[0018] 一種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑，它由以下重量百分比的原料制成（較好范圍）：
[0019] 原料 重量百分比（％) L-谷氨酸 20?40 L-谷氨酰胺 26?40 甘氨酸 13. 5?18 L-精氨酸 14?32 L-半胱氨酸 6. 5?8, 5
[0020] 所述的L-半胱氨酸為L-半胱氨酸、N-乙酰-L-半胱氨酸、N-乙酰-L-半胱氨酰 胺其中的任一種。
[0021] 一種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑，它由以下重量百分比的原料制成（好范圍）：
[0022] 原料 重量百分比（％) L-谷氨酸 25?35 L-谷氨酰胺 27?30 甘氨酸 15. 5?17. 5 L-精氨酸 15?30 L-半胱氨酸 6. 8?8
[0023] 所述的L-半胱氨酸為L-半胱氨酸、N-乙酰-L-半胱氨酸、N-乙酰-L-半胱氨酰 胺其中的任一種。
[0024] -種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑，它由以下重量百分比的原料制成（最佳范圍）：
[0025] 原料 重量百分比（％) L-谷氨酸 27?30 L-谷氨酰胺 28?29 甘氨酸 16?17 L-精氨酸 19?25 L-半胱氨酸 7?8
[0026] 所述的L-半胱氨酸為L-半胱氨酸、N-乙酰-L-半胱氨酸、N-乙酰-L-半胱氨酰 胺其中的任一種。
[0027] -種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑，它由以下重量百分比的原料制成（最佳值1):
[0028] 原料 重量百分比（％) L-谷氨酸 50% L-谷氨酰胺 20% 甘氨酸 15% L-精氨酸 10% L-半胱氨酸 5%
[0029] 所述的L-半胱氨酸可由N-乙酰-L-半胱氨酸或者N-乙酰-L-半胱氨酰胺等質(zhì) 量替代。
[0030] -種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑，它由以下重量百分比的原料制成（最佳值2):
[0031] 原料 重量百分比（％) L-谷氨酸 20% L-谷氨酰胺 50% 甘氨酸 10% L-精氨酸 10% L-半胱氨酸 10%
[0032] 所述的L-半胱氨酸可由N-乙酰-L-半胱氨酸或者N-乙酰-L-半胱氨酰胺等質(zhì) 量替代。
[0033] -種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑，它由以下重量百分比的原料制成（最佳值3):
[0034] 原料 重量百分比（％) L-谷氨酸 10% L-谷氨酰胺 20% 甘氨酸 10% L-精氨酸 50% L-半胱氨酸 10%
[0035] 所述的L-半胱氨酸可由N-乙酰-L-半胱氨酸或者N-乙酰-L-半胱氨酰胺等質(zhì) 量替代。
[0036] -種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑的制備方法，其步驟是：
[0037] A、分別稱取L-谷氨酸、L-谷氨酰胺、甘氨酸、IL-精氨酸和L-半胱氨酸（可由 N-乙酰-L-半胱氨酸或者N-乙酰-L-半胱氨酰胺等質(zhì)量替代）。
[0038] B、將稱取的功能性氨基酸依次投入混合機(jī)中混合均勻，即制備出一種復(fù)合型氨基 酸飼料添加劑。
[0039] -種復(fù)合型功能性氨基酸飼料添加劑在畜禽和水產(chǎn)動物飼料中的應(yīng)用，其步驟 是（均有四種方式）：
[0040] 第一種方式：直接添加方式
[0041] 稱取0. 3?2重量份的一種復(fù)合型功能性氨基酸飼料添加劑加入到99. 7?98重 量份的畜禽和水產(chǎn)動物飼料中，投入混合機(jī)中充分混合，形成含有復(fù)合型功能性氨基酸飼 料添加劑的畜禽和水產(chǎn)動物飼料。
[0042] 以上所述的一種復(fù)合型功能性氨基酸飼料添加劑與畜禽和水產(chǎn)動物飼料的重量 之和為100。
[0043] 第二種方式：預(yù)混劑添加方式
[0044] A、稱取1重量份的一種復(fù)合型功能性氨基酸飼料添加劑與1重量份的載體（適用 于飼料的任意一種載體），經(jīng)混合機(jī)充分混合，形成了復(fù)合型功能性氨基酸飼料添加劑預(yù)混 劑。
[0045] B、稱取0. 6?4重量份的復(fù)合型功能性氨基酸飼料添加劑預(yù)混劑加入到99. 4? 96重量份的畜禽和水產(chǎn)動物飼料中，投入混合機(jī)中充分混合，形成含有復(fù)合型功能性氨基 酸飼料添加劑的畜禽和水產(chǎn)動物飼料。
[0046] 以上所述的復(fù)合型功能性氨基酸飼料添加劑預(yù)混劑與畜禽和水產(chǎn)動物飼料的重 量之和為100。
[0047] 第三種方式：預(yù)混料添加方式
[0048] A、稱取1重量份的一種復(fù)合型功能性氨基酸飼料添加劑與1重量份的其他飼料 添加劑（任何一種），經(jīng)混合機(jī)充分混合，形成了含復(fù)合型功能性氨基酸飼料添加劑的預(yù)混 料。
[0049] B、稱取0. 6?4重量份的含復(fù)合型功能性氨基酸飼料添加劑的預(yù)混料加入到 99. 4?96重量份的畜禽和水產(chǎn)動物飼料中，投入混合機(jī)中充分混合，形成含有復(fù)合型功能 性氨基酸飼料添加劑的畜禽和水產(chǎn)動物飼料。
[0050] 以上所述的含復(fù)合型功能性氨基酸飼料添加劑的預(yù)混料與畜禽和水產(chǎn)動物飼料 的重量之和為100。
[0051] 第四種方式：濃縮料添加方式，以40%畜禽和水產(chǎn)動物濃縮料為例。
[0052] A、稱取0. 75?5重量份的一種復(fù)合型功能性氨基酸飼料添加劑加入到99. 25? 95重量份的40%畜禽和水產(chǎn)動物濃縮飼料中，投入混合機(jī)中充分混合，形成含有復(fù)合型功 能性氨基酸飼料添加劑的畜禽和水產(chǎn)動物濃縮飼料。
[0053] 以上所述的一種復(fù)合型功能性氨基酸飼料添加劑預(yù)混劑與40%畜禽和水產(chǎn)動物 濃縮飼料的重量之和為1〇〇。
[0054] B、將40%畜禽和水產(chǎn)動物濃縮料按照其使用說明書中的方法，形成含有復(fù)合型功 能性氨基酸飼料添加劑的畜禽和水產(chǎn)動物飼料。
[0055] 所述的畜禽具體為豬、牛、兔、羊、雞、鴨、鵝其中的任何一種。
[0056] 所述的水產(chǎn)動物具體為青、草、鰱、鳙、羅非魚、異育銀鯽、鯽魚等淡水養(yǎng)殖動物其 中的任何一種。
[0057] 所述的濃縮飼料，又稱為蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料，是由蛋白質(zhì)飼料（魚粉、豆餅等）、礦物 質(zhì)飼料（骨粉石粉等）及添加劑預(yù)混料配制而成的配合飼料半成品。再摻入一定比例的 能量飼料（玉米、高粱、大麥等）就成為滿足動物營養(yǎng)需要的全價(jià)飼料，具有蛋白質(zhì)含量高 (一般在30%?50%之間）、營養(yǎng)成分全面、使用方便等優(yōu)點(diǎn)。一般在全價(jià)配合飼料中所占 的比例為20%?40%。濃縮飼料成分：它的原料中含有下列物質(zhì)：礦物質(zhì)，包括骨粉、石粉 (鈣粉）或貝殼粉；微量元素，包括硫酸銅、硫酸錳、硫酸鋅、硫酸亞鐵、碘化鉀、亞硒酸鈉等； 氨基酸、抗氧化劑、抗生素、蛋白質(zhì)飼料以及多種維生素等。它是按照使畜禽生快發(fā)育良好、 肉質(zhì)好、營養(yǎng)價(jià)值高所需的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行計(jì)算，采用現(xiàn)代化的加工設(shè)備，將以上原料充分混 合而制成的。這種濃縮飼料可以作為一個單獨(dú)的飼料品種供應(yīng)飼養(yǎng)單位，用戶按一定比例 摻入能量飼料，攪拌均勻后即成為配合飼料。例如：產(chǎn)蛋雞飼料的配合比為30%蛋雞濃縮 飼料，70%的能量飼料；豬飼料的配合比為20%濃縮飼料，80%的能量飼料。濃縮飼料最適 合農(nóng)村專業(yè)戶養(yǎng)豬、養(yǎng)雞使用。利用自己生產(chǎn)的糧食和副產(chǎn)品，再配以濃縮飼料，即可直接 飼喂，減少了不必要的運(yùn)輸環(huán)節(jié)，節(jié)本省工。
[0058] 本發(fā)明的突出優(yōu)點(diǎn)是：本飼料添加劑由功能性氨基酸組成，具有安全性高、無耐藥 性的優(yōu)點(diǎn)，可以有效替代抗菌促生長劑，符合健康養(yǎng)殖發(fā)展方向。本添加劑可改善動物腸道 健康、促進(jìn)動物日增重8%以上、提高飼料轉(zhuǎn)化效率、降低飼料系數(shù)8. 5%以上，降低疾病發(fā) 生率35%以上。

【具體實(shí)施方式】
[0059] 實(shí)施例1:
[0060] 一種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑，它由以下重量百分比的原料制成：
[0061] 原料 重量百分比（％) L-谷氨酸 25% L-谷氨酰胺 45% 甘氨酸 10% L-精氨酸 15% L-半胱氨酸 5%。
[0062]-種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑的制備方法，其步驟是：
[0063]A、分別稱取25重量份的L-谷氨酸、45重量份的L-谷氨酰胺、10重量份的甘氨酸、 15重量份的L-精氨酸和5重量份的L-半胱氨酸（可由N-乙酰-L-半胱氨酸或者N-乙 酰-L-半胱氨酰胺等質(zhì)量替代）。
[0064]B、將稱取的功能性氨基酸依次投入混合機(jī)中混合均勻，即制備出一種復(fù)合型氨基 酸飼料添加劑。
[0065]一種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑，它由以下重量百分比（％ )的原料制成：
[0066]

【權(quán)利要求】
1. 一種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑，它由以下重量百分比的原料制成： 原料 ％ L-谷氨酸 10?50 L-谷氨酰胺 20?50 甘氨酸 10?20 L-精氨酸 10?50 L-半胱氨酸 5?10 所述的L-半胱氨酸由N-乙酰-L-半胱氨酸或N-乙酰-L-半胱氨酰胺替代； 一種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑的制備方法，其步驟是： A、 分別稱取L-谷氨酸、L-谷氨酰胺、甘氨酸、L-精氨酸和L-半胱氨酸； B、 將稱取的氨基酸依次投入混合機(jī)中混合均勻，得到一種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑，其特征在于： 原料 ％ L-谷氨酸 15?45 L-谷氨酰胺 25?45 甘氨酸 12?19 L-精氨酸 12?45 L-半胱氨酸 6?9。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑，其特征在于： 原料 ％ L-谷氨酸 20?40 L-谷氨酰胺 26?40 甘氨酸 13. 5?18 L-精氨酸 14?32 L-半胱氨酸 6. 5?8. 5。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑，其特征在于： 原料 ％ L-谷氨酸 25?35 L-谷氨酰胺 27?30 甘氨酸 15. 5?17. 5 L-精氨酸 15?30 L-半胱氨酸 6. 8?8. 2。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑，其特征在于： 原料 ％ L-谷氨酸 27?30 L-谷氨酰胺 28?29 甘氨酸 16?17 L-精氨酸 19?25 L-半胱氨酸 7?8。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑，其特征在于： 原料 ％ L-谷氨酸 50% L-谷氨酰胺 20% 甘氨酸 15% L-精氨酸 10% L-半胱氨酸 5%。
7. 權(quán)利要求1所述的一種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑在制備畜禽飼料中的應(yīng)用； 所述的畜禽為豬、牛、兔、羊、雞、鴨、鵝。
8. 權(quán)利要求1所述的一種復(fù)合型氨基酸飼料添加劑在制備水產(chǎn)動物飼料中的應(yīng)用； 所述的水產(chǎn)動物為青、草、鰱、鳙、羅非魚、異育銀鯽、鯽魚。
【文檔編號】A23K1/16GK104351478SQ201410690266
【公開日】2015年2月18日 申請日期:2014年11月25日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月25日
【發(fā)明者】侯永清, 丁斌鷹, 易丹 申請人:武漢輕工大學(xué)