專(zhuān)利名稱(chēng)：小分子水奶茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種食品制造技術(shù)。
背景技術(shù)：
奶茶是一種廣受歡迎的大眾食品，使用水、奶、茶葉制造而成。目前，市場(chǎng)上的奶茶全部使用普通水制造，奶茶溶液中，ρΗ+ρΟΗ = 14。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明提供一種新技術(shù)，使用小分子水制造奶茶，奶茶溶液在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下，ρΗ+ρΟΗ> 14，這是本發(fā)明的獨(dú)特之處。全世界此前所有的奶茶都使用普通水，那些普通水制造出來(lái)的奶茶在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下ρΗ+ρΟΗ = 14。小分子奶茶中，營(yíng)養(yǎng)成分更加易于溶解，可以保持更高的分子活力而且容易被人體吸收，奶茶中小分子水具有天然的抑菌功能，人體神經(jīng)組織含有同樣的小分子水，所以本小分子水不屬于人造的外來(lái)物質(zhì)，可以安全食用。實(shí)驗(yàn)表明，每天睡前喝一杯小分子水奶茶，可以讓愛(ài)美的女性容顏更加美麗動(dòng)人。
具體實(shí)施例方式小分子水來(lái)自于頻譜水制造設(shè)備生產(chǎn)出來(lái)的新鮮頻譜水，使用小分子水取代傳統(tǒng)奶茶工藝中的普通水，加入奶和茶葉，還可以增加其他的食品成分，比如蜂蜜，按照普通的奶茶生產(chǎn)流程，即可以制造出小分子水奶茶。
權(quán)利要求
1.一種奶茶制造技術(shù)，本奶茶使用小分子水代替普通水，它的重要特征是奶茶溶液在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下ρΗ+ρΟΗ > 14。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種新奶茶制造技術(shù)，使用小分子水制造奶茶，奶茶溶液在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下，pH+pOH＞14，這是本發(fā)明的獨(dú)特之處。全世界此前所有的奶茶都使用普通水，那些普通水制造出來(lái)的奶茶在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下pH+pOH＝14。小分子奶茶中，營(yíng)養(yǎng)成分更加易于溶解，可以保持更高的分子活力而且容易被人體吸收，奶茶中小分子水具有天然的抑菌功能，人體神經(jīng)組織含有同樣的小分子水，所以本小分子水不屬于人造的外來(lái)物質(zhì)，可以安全食用。實(shí)驗(yàn)表明，每天睡前喝一杯小分子水奶茶，可以讓愛(ài)美的女性容顏更加美麗動(dòng)人。
文檔編號(hào)A23C9/152GK102715238SQ20121023253
公開(kāi)日2012年10月10日 申請(qǐng)日期2012年7月6日 優(yōu)先權(quán)日2012年7月6日
發(fā)明者陳之雨 申請(qǐng)人:陳之雨