專(zhuān)利名稱：煤氣灶配用紅外線食品烤箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種家庭用烘烤食品的炊事工具。
目前，公知的家庭用烘烤食品的炊事工具為紅外線食品電烤箱，它主要由內(nèi)箱體、外箱體、箱體聯(lián)接框、電源線、電源開(kāi)關(guān)、指示燈、定時(shí)器、食品烤盤(pán)和布置在箱體內(nèi)頂部與底部的兩組紅外線電熱片組成。其不足之處是當(dāng)食品碎渣掉落在底部的紅外線電熱片空間內(nèi)時(shí)，不易被清除掉，并產(chǎn)生烤焦氣味；箱體外表面溫度高，容易燙傷人；較多的電器元器件不但成本高，而且占據(jù)了一定的空間，使烤箱的有效容積減小；箱體的內(nèi)層(內(nèi)箱體)、外層(外箱體)和端部(箱體聯(lián)接框)分別制造，工藝較多，結(jié)構(gòu)較復(fù)雜。
本實(shí)用新型的目的是提供一種煤氣灶配用紅外線食品烤箱，利用煤氣灶熱源激發(fā)紅外涂料，輻射紅外線，穿透食品，達(dá)到烘烤的效果。它能有效地簡(jiǎn)化了烤箱的結(jié)構(gòu)，增加了有效容積，降低了箱體外表面溫度，還能方便地清除掉落在箱體內(nèi)底部上的食品殘?jiān)?br> 本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的使用鑄造成型的輻射底板，其下部有凸出的臺(tái)階，起支承作用；上部表面涂刷著紅外涂料，并安裝在箱體底部，讓煤氣灶火焰直接高溫加熱后，激發(fā)上部表面的紅外涂料輻射紅外線。將箱體的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)為整體式(內(nèi)箱體、外箱體、箱體聯(lián)接框合并在一起)，平面展開(kāi)圖形簡(jiǎn)單，使用簡(jiǎn)易工裝就能制成。不但在構(gòu)成箱體的內(nèi)、外層之間填充了硅酸鋁隔溫材料，還在輻射底板與箱體的聯(lián)接處，設(shè)置了用硅酸鋁纖維氈制造的隔熱墊，阻止輻射底板上的高溫傳導(dǎo)到箱體外表面，既減少了熱能損失，也降低了箱體外表面的溫度。在箱體頂部設(shè)計(jì)有測(cè)溫呼吸口，便于排出濕氣，可根據(jù)需要放置測(cè)溫計(jì)。在箱體頂部設(shè)置了提把，便于用手移動(dòng)烘箱。在箱體內(nèi)左、右側(cè)設(shè)置了支承架，并裝配有夾緊器，用以?shī)A住直觀式鉸鏈彈夾前門(mén)蓋上凸出的舌片，不讓其自行打開(kāi)。設(shè)計(jì)了三層網(wǎng)格式食品烘盤(pán)，使用夾持工具將其分別放置在左、右支承架上。在直觀式鉸鏈彈夾前門(mén)蓋上設(shè)有耐熱鋼化玻璃片，用以觀察箱內(nèi)食品的烘烤質(zhì)量。
由于采用了上述方案，所以結(jié)構(gòu)特別簡(jiǎn)單，箱體外表面溫度低，能用手提把移動(dòng)位置，容積較大，并可方便地清除食品殘?jiān)?br> 下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明


圖1.是本實(shí)用新型實(shí)施例的主視圖。
圖2.是本實(shí)用新型實(shí)施例的左視圖。
圖3.是本實(shí)用新型實(shí)施例的俯視圖。
圖4.是本實(shí)用新型實(shí)施例的箱體(3)的平面展開(kāi)圖。
圖中1.網(wǎng)格式食品烤盤(pán)2.左、右支承架3.箱體4.提把5.直觀式鉸鏈彈夾前門(mén)蓋6.輻射底板7.測(cè)溫呼吸口8.隔熱墊9.硅酸鋁隔溫材料10.夾緊器11.合頁(yè)在圖中，箱體(3)、左、右支承架(2)、隔熱墊(8)、輻射底板(6)用螺釘、螺母和墊片固定聯(lián)接。直觀式鉸鏈彈夾前門(mén)蓋(5)與輻射底板(6)用合頁(yè)(11)固定聯(lián)接。左、右支承架(2)與夾緊器(10)用鉚釘固定聯(lián)接。
使用方法①.用手握住提把(4)將本實(shí)用新型放在家庭煤氣灶火源上方；②.讓火焰直接烘烤輻射底板(6)的底部；③.打開(kāi)直觀式鉸鏈彈夾前門(mén)蓋(5)，用夾持工具將盛有食品的網(wǎng)格式食品烤盤(pán)(1)置于左、，右支承架(2)上以后，關(guān)閉了直觀式鉸鏈彈夾前門(mén)蓋(5)；④.通過(guò)直觀式鉸鏈彈夾前門(mén)蓋(5)上的耐熱鋼化玻璃片觀察食品的加熱烘烤情況。10～15分鐘可烘烤一箱食品，耗煤氣約為0.1立方米。
在使用過(guò)程中根據(jù)食品的種類(lèi)，如面包、月餅、山藥蛋、紅薯等具體內(nèi)容參照使用說(shuō)明書(shū)選用烘烤時(shí)間和溫度(在一定范圍內(nèi)煤氣量調(diào)大了，熱量就增多，溫度就增高，時(shí)間就縮短；反之，煤氣量調(diào)小了，熱量就減少，溫度就降低，時(shí)間就延長(zhǎng))。
權(quán)利要求1.一種煤氣灶配用紅外線食品烤箱，利用煤氣灶熱源激發(fā)紅外涂料，輻射紅外線，穿透食品，達(dá)到烘烤的效果。其特征是鑄造成型的輻射底板(6)安裝在箱體(3)的底部，讓煤氣灶的火焰直接高溫加熱。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煤氣灶配用紅外線食品烤箱，其特征是箱體(3)的結(jié)構(gòu)為整體式(內(nèi)箱體、外箱體、箱體聯(lián)接框合并在一起)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煤氣灶配用紅外線食品烤箱，其特征是輻射底板(6)的下部有凸出的臺(tái)階，上部表面涂刷著紅外涂料。
專(zhuān)利摘要一種家庭用烘烤食品的炊事工具為煤氣灶配用紅外線食品烤箱，利用煤氣灶熱源激發(fā)紅外涂料，輻射紅外線，穿透食品，達(dá)到烘烤的效果。本實(shí)用新型將箱體的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)為整體式(內(nèi)箱體、外箱體、箱體聯(lián)接框合并在一起)，平面展開(kāi)圖形簡(jiǎn)單，用簡(jiǎn)易工裝就能制成。本實(shí)用新型箱體外表面溫度低，可用手提把移動(dòng)位置，容積較大，并可方便地清除箱內(nèi)食品殘?jiān)?br> 文檔編號(hào)F24C15/00GK2098643SQ9120440
公開(kāi)日1992年3月11日 申請(qǐng)日期1991年3月22日 優(yōu)先權(quán)日1991年3月22日
發(fā)明者王建中, 呂金霞, 焦向紅, 田富春 申請(qǐng)人:王建中, 呂金霞, 焦向紅, 田富春