技術(shù)編號：9903058
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。番茄紅素(Lycopene)，是一種不含氧的開鏈?zhǔn)讲伙柡椭苄灶惡}卜素，也是類胡蘿卜素的異構(gòu)體，具有營養(yǎng)強(qiáng)化劑和天然色素的雙重作用，廣泛存在于自然界中，尤其在成熟的植物果實(shí)中含量較多，如番茄、西瓜、葡萄、胡蘿卜等?？茖W(xué)研究表明番茄紅素的抗氧化性較強(qiáng)，是β_胡蘿卜素的2.0?3.2倍，％的310倍，VeK 100倍，是自然界最強(qiáng)的延緩衰老的天然抗氧化劑之一。番茄紅素獨(dú)特的結(jié)構(gòu)還具有預(yù)防前列腺癌、心血管疾病、骨質(zhì)疏松癥、高血壓等多種生理功能，近幾年來已成為功...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。