技術編號：9901676
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。在液態(tài)食品中，尤其是液態(tài)乳制品中，添加顆粒狀添加物是目前市場的需要?，F(xiàn)有的無菌灌注系統(tǒng)主要包括灌注和清洗兩部分，如利樂公司的無菌包裝技術。但目前還沒有在液態(tài)食品的生產灌注過程中加入顆粒的裝置。目前，市場上出現(xiàn)了諸多具有爆破口感的夾心珠產品(也可稱之為趣味珠)，如果能夠將這種夾心珠產品添加到液態(tài)乳制品中，那么必然能夠豐富乳制品的市場，給消費者帶來更多趣味。但是，目前在乳制品領域中，由于夾心珠等顆粒狀添加物無法實現(xiàn)無菌灌裝，并且無法實現(xiàn)無菌添加至乳制品產品包裝...
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