技術(shù)編號：9894939
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。隨著人們生活水平的不斷提高，人們對食品的營養(yǎng)和健康標(biāo)準(zhǔn)要求越來越高。蛋白質(zhì)是對人體健康具有重要作用的營養(yǎng)素，因此蛋白質(zhì)營養(yǎng)的補充一直深受運動員、運動健身人群以及普通人群的關(guān)注，但近年來，隨著營養(yǎng)水平的提高，肥胖成為困擾人們健康的主要問題。目前，人們在大量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的同時，也攝入了大量的脂肪、膽固醇等物質(zhì)，導(dǎo)致機體營養(yǎng)過剩、膽固醇過高、肥胖等多種病癥。例如，脂肪豐富的肉類含有過量飽和脂肪、膽固醇、濃縮激素、抗生素殘留等有害物質(zhì)，易造成人體脂肪、膽固醇升高...
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