技術(shù)編號(hào):9822954
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶(hù)請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。目前在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的醋大多都是用糧食制作的,沒(méi)有加桃,風(fēng)味欠佳,營(yíng)養(yǎng)不夠豐富,因此研究用桃汁制作醋就是擺在科技工作者面前的重要課題。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種既營(yíng)養(yǎng)豐富又風(fēng)味獨(dú)特的以桃汁為主制作的醋及其制作方法。為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用以下技術(shù)方案 ,其特征在于它是由以下重量百分比的組分制作而成的麥芽0.5-3%黃米1-8%桃汁60-95%白芷0.1-0.6%草果0.1-0.5% 丁香0.卜0.5% 上述以桃汁為主制作的醋,其特征在于它包括以下步驟...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專(zhuān)利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專(zhuān)利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專(zhuān)利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。