技術(shù)編號(hào)：9758199
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。山葵，名山崳菜，系十字花科，山崳菜屬，常綠喜陰性多年生草本植物，被人們譽(yù)為“綠色黃金”，原產(chǎn)于中國(guó)和日本。山葵內(nèi)含有豐富的氨基酸、維生素和人體所需要的多種維生素，食用后可預(yù)防蛀牙、防血液凝塊，有較強(qiáng)的殺菌作用，還具有發(fā)汗、利尿、解毒清熱的功效，能增進(jìn)食欲、幫助消化、促進(jìn)血液循環(huán)。山葵可以說渾身是寶，其根莖、葉、花均可食用，根莖研成醬后可以制成芥末，具有強(qiáng)烈的辛辣味，通常用作生魚片、壽司、芥末面不可或缺的佐料，喜歡食用者日益增多，相應(yīng)山葵的種植亦在逐年擴(kuò)大，...
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