技術(shù)編號:9714805
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。沙縣紅邊茶是福建三明沙縣的特產(chǎn),屬于青茶類(亦稱烏龍茶類)。其外形細(xì)長壯實(稍微的會比傳統(tǒng)的紅茶略粗壯),色澤烏潤,帶有明顯的蘭花香,沖泡后,湯色橙紅透亮,香氣濃郁持久,回甘明顯,湯色清澈橙紅,葉底肥軟,鮮艷。原中國茶葉研究院院長、國家茶葉質(zhì)量檢測中心主任、國家高級評茶師駱少君女士,品鑒紅邊茶后,題詞“沙縣紅邊茶風(fēng)格獨特歷史悠久”。紅邊茶的沖泡方式大體可分為兩種,一可以沿襲烏龍茶的傳統(tǒng)泡法,選用功夫茶具沖泡,其二則可用紅茶的沖泡方式?jīng)_泡。由于福建省屬于產(chǎn)茶...
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