技術(shù)編號：9674586
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。近年來，在中國葡萄酒不僅僅作為一種產(chǎn)品被消費，同時也開始作為一種文化和品位的象征進入消費層次，葡萄酒產(chǎn)業(yè)在我國的發(fā)展也逐步趨向大產(chǎn)業(yè)化。目前，據(jù)統(tǒng)計我國葡萄酒企業(yè)有600多家，年產(chǎn)千萬升以上的7家，其他絕大多數(shù)是中小企業(yè)。葡萄酒企業(yè)可以大致分為以下幾類一是張裕、王朝、長城等老牌葡萄酒企業(yè)和發(fā)展較快的大型葡萄酒企業(yè)。前期處理設備多數(shù)為進口，裝備先進，技術(shù)完善，但設備價格昂貴。二是從其他行業(yè)涉足葡萄酒和主要以加工原汁為目的的企業(yè)。前期處理設備國產(chǎn)占大多數(shù)，但還...
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