技術(shù)編號：9603633
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。水產(chǎn)品加工業(yè)是水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，由于受傳統(tǒng)飲食習(xí)慣的影響，我國水產(chǎn)加工品種以冷凍食品等初級產(chǎn)品為主，產(chǎn)品附加值不高。我國的淡水魚資源豐富，隨著技術(shù)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，淡水魚的加工也取得了一些的發(fā)展?，F(xiàn)在市面上已經(jīng)出現(xiàn)小包裝多種風(fēng)味的淡水魚休閑食品，這類休閑食品受到消費(fèi)者的歡迎，但此類產(chǎn)品多是以小雜魚為原料，因此將鰱魚加工成小包裝風(fēng)味產(chǎn)品，不僅可以滿足市場的需求，還可以提高鰱魚的附加值，促進(jìn)鰱魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明目的就是為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。