技術(shù)編號(hào)：9447552
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。 目前動(dòng)植物的提取物用于不同的調(diào)味品或作為食品用、煙草用香料有著廣泛的應(yīng) 用范圍。但是，由于運(yùn)些提取物的提取工藝大多使用常規(guī)的提取工藝獲得，例如利用家畜肉 和骨頭經(jīng)過(guò)酶解后添加糖類，氨基酸，水等進(jìn)行梅拉德反應(yīng)獲得具有肉類風(fēng)味的風(fēng)味物質(zhì)， 運(yùn)類產(chǎn)品由于風(fēng)味較弱往往還需要添加許多香料，和其他調(diào)味品一起使用。利用二氧化碳 超臨界萃取的方法獲得各種香料的風(fēng)味物質(zhì)也是常用方法，但運(yùn)種方法獲得的產(chǎn)物比較昂 貴且工藝復(fù)雜。 在煙草產(chǎn)品中添加煙草風(fēng)味物質(zhì)是提高煙草香氣普遍...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。