技術(shù)編號(hào)：9447539
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。油茶隸屬于山茶科、山茶屬，是我國特有的食用油料樹種，與烏桕、油桐和山核桃并稱為我國四大木本油料植物。茶油是從油茶的種子中提取出來的油脂，又名茶籽油或山茶油。茶油的脂肪酸組成與橄欖油相似，油酸含量達(dá)80%左右，多雙鍵不飽和脂肪酸含量8%左右，最適合人們?nèi)粘Ｊ秤?。茶油還富含脂溶性維生素A、E、K，可有效地清除體內(nèi)自由基，有利于人體抗癌防癌和延年益壽。茶油中不含芥酸、山愈酸等難以消化吸收的成分，也不含黃曲霉毒素，是一種優(yōu)質(zhì)食用油，素有“中國橄欖油”之稱。油脂酸敗...
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