技術編號：9440364
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及，屬于食品加工，尤其屬于冷凍食品加工。背景技術冰激凌是以飲用水、乳與乳制品、甜味劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、香味劑等混合后，經均質、殺菌、老化、凝凍而制成的具有良好營養(yǎng)價值的冷凍食品，是夏日必備的消暑食品。隨著生活水平的提高，人們對冰激凌需求增加的同時越來越注重冰激凌在營養(yǎng)健康方面的品質。水果冰激凌的出現(xiàn)滿足了人們對“低脂、低熱量、低糖”冰激凌的追求。蘋果是中國第一大果品產業(yè)，它不僅酸甜可口，更是富含多種人體所需的營養(yǎng)元素和礦物質，具有調節(jié)腸胃，降低膽固...
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