技術(shù)編號：9395444
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 本發(fā)明設(shè)及檢測方法，具體地說是設(shè)及一種肉制品中過氯化物的檢測方法，該檢 測方法主要用于肉制品中氯化物含量的檢測。背景技術(shù) 目前肉制品標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定食鹽含量的檢測，是按標(biāo)準(zhǔn)GB/T9695. 8-2008《肉與肉制品 氯化物含量測定》進行檢測。將試樣lOg裝入錐形瓶中。于錐形瓶中加熱水lOOmU置于水 浴中，加熱15min，不時搖動錐形瓶內(nèi)容物。取出并冷至室溫，然后依次加入亞鐵氯化鐘溶液 和乙酸鋒溶液各每次加液后都充分搖勻。室溫下靜止30min，將內(nèi)容物全部移...
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