技術(shù)編號：9390410
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 雞腿菇又名毛頭鬼傘，是雞腿蘑的俗稱，因其形如雞腿，肉質(zhì)肉味似雞絲而得名， 是近年來人工開發(fā)的具有商業(yè)潛力的珍稀菌品，被譽(yù)為"菌中新秀"。 雞腿菇營養(yǎng)豐富、味道鮮美，口感極好，經(jīng)常食用有助于增進(jìn)食欲、消化、增強(qiáng)人體 免疫力，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。 每l〇〇g干菇中含粗蛋白25. 4g，脂肪3. 3g，總糖58. 8g，雞腿菇中還含多種氨基酸， 包括8種人體必需的氨基酸。雞腿菇又是一種藥用真菌，具有助消化，健脾胃，提高人體免 疫力等功能，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞...
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