技術(shù)編號(hào)：9334905
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 本發(fā)明涉及生物工程，特指利用紅曲霉采用液體發(fā)酵技術(shù)轉(zhuǎn)化玉米皮中 活性成分多糖，同時(shí)降解玉米皮中淀粉等糖類物質(zhì)，經(jīng)過種子擴(kuò)大培養(yǎng)和固體發(fā)酵生產(chǎn)含 有多糖、洛伐他汀和紅曲色素的功能性食品。背景技術(shù) 隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民生活水平的提高以及人們飲食結(jié)構(gòu)的變化，尤其是高 脂膳食攝入的增多，高血壓、高血脂和高血糖等"三高"疾病的發(fā)病率逐年上升。"三高"疾 病已成為影響國民身體健康的頭號(hào)大敵，每年因"三高"疾病死亡的人數(shù)居各種疾病死亡人 數(shù)的首位?？刂坪皖A(yù)防"三高...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。