技術編號:9320331
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。茶酒發(fā)展史較短,僅僅是在21世紀才逐步開始出現(xiàn)的,并且對于茶酒的研究技術也較為不完善,其品質(zhì)和質(zhì)量均還未達到較為理想化的程度。茶酒是一種主要以茶葉為原料,輔以其他原料經(jīng)過發(fā)酵加工配制而成的含有酒精成分的飲料,該飲料具有茶葉的香味、營養(yǎng)成分,將酒與茶葉有機的結(jié)合在一起了,進而使得中國的酒文化與茶文化得到了有機結(jié)合與完美的表達。但是,由于茶酒制備工藝以及相關技術的研究還比較粗淺,進而使得現(xiàn)有技術中,對于茶酒的制備工藝也依然存在著許多問題,而對于茶酒的制作能夠得...
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