技術(shù)編號(hào):9310036
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 酸奶是一種半流體的發(fā)酵乳制品,因其含有乳酸成分而帶有柔和酸味,它可幫助 人體更好地消化吸收奶中的營(yíng)養(yǎng)成分。但是,現(xiàn)在的酸奶都是需要冷鏈運(yùn)輸和儲(chǔ)藏,顧客購 買到的都是冷酸奶;冷酸奶對(duì)腸胃不適的人不適宜飲用;而且,其一旦離開了冷鏈,其中活 的乳酸菌會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng)繁殖,而其它雜菌也會(huì)趁勢(shì)侵入,導(dǎo)致產(chǎn)品口味,形態(tài)改變,容易產(chǎn)生 變質(zhì),保質(zhì)期短。 當(dāng)前,市場(chǎng)上也有奶塊出售,現(xiàn)有的奶塊成分跟牛奶成分一樣;因此,其口味單一, 營(yíng)養(yǎng)成分簡(jiǎn)單,無法滿足人們?nèi)轿粻I(yíng)養(yǎng)保健的需求...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。