技術(shù)編號(hào)：9279557
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。 剁辣椒蒸魚(yú)頭是湘菜的主菜譜之一，全國(guó)各地的酒店都在主推剁辣椒蒸魚(yú)頭。但 是，所用的剁辣椒非專用的魚(yú)頭剁辣椒，而是使用普通的剁辣椒，蒸出來(lái)的魚(yú)頭土腥味比較 重，味道不鮮美。發(fā)明內(nèi)容 本發(fā)明的目的在于克服上述不足，提供一種用于制作剁椒魚(yú)頭的剁辣椒，將其用 于制作剁椒魚(yú)頭，去除了剁椒魚(yú)頭的土腥味，使得味道更加鮮美，口感好，并且還能夠幫助 人體提高免疫力。 本發(fā)明的第一個(gè)方面是提供一種用于制作剁椒魚(yú)頭的剁辣椒，按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)， 所述剁辣椒包括普通剁辣椒30-60...
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