技術編號：9247760
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。眾所周知，烹飪過程中會伴隨產生大量的油煙，油煙包括油霧顆粒、粉塵顆粒和許多刺鼻的異味，油霧和粉塵污染環(huán)境的清潔，刺鼻的異味影響人們的呼吸健康及心情。當前，餐飲業(yè)對廚房油煙的凈化處理普遍局限于對油煙及粉塵的處理，但對于烹飪過程油煙中所攜帶的異味，即煙霧中大量彌漫的香料等味道。經過對油煙中異味的分析，得出異味微?？煞譃橛H油性異味顆粒和親水性異味微粒的結論，即油煙除味的難點也就是如何同時清除親油性異味微粒和親水性異味微粒的問題。為了解決上述問題，目前采用的油煙分...
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