技術編號:9230939
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。 本發(fā)明涉及杏鮑菇栽培,具體涉及一種高密度液體菌種發(fā)酵培養(yǎng)基。背景技術 杏鮑葫(PleurotuseryngiiQuel.)又名刺序側耳,具有菌肉肥厚、質地脆嫩等優(yōu) 點,特別是其菌柄組織致密、結實、乳白、爽口,被稱為"平菇王"、"干貝菇",具有杏仁香味和 鮑魚的口感,適合保鮮、加工,深得人們的喜愛,其營養(yǎng)豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生 素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及 美容等作用,具有極高的栽培價值與...
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