技術(shù)編號(hào)：9208077
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 餐廚垃圾是指餐飲單位和家庭在日常營業(yè)以及生活過程中所產(chǎn)生的食品垃圾，是城鎮(zhèn)有機(jī)垃圾的主要組成部分之一。其成分復(fù)雜，包括食用油、蔬菜、果皮、果核、米面、肉食等食物，此外還含有少量的骨頭、塑料袋、塑料瓶、勺、叉、編織袋、瓶蓋、牙簽、筷子、廢餐具及餐紙等異物質(zhì)。餐廚垃圾以淀粉、食物纖維類、蛋白質(zhì)、脂類等有機(jī)物質(zhì)為主要成分，同時(shí)也含有無機(jī)鹽類，具有尚油脂、尚鹽分、尚水分、尚有機(jī)質(zhì)含量以及易腐發(fā)臭、易酸化、易生物降解等特點(diǎn)。目前，除這部分餐廚、廚余垃圾外，還有大...
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