技術(shù)編號:9191952
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。茶,中國傳統(tǒng)文化的一部分,傳承幾千年,茶葉追求色、香、味倶全,亦即茶葉、茶湯顏色、茶葉條形,茶葉、茶湯的香味,茶湯的口感。岳西翠蘭產(chǎn)于安徽省大別山腹部的岳西縣,具有芽葉相連、舒展成朵、色澤翠綠、形似蘭花、香氣清高持久、湯色淺綠明亮、滋味醇濃鮮爽的特點,馳名于海內(nèi)外。岳西翠蘭的新生產(chǎn)工藝中,需要對茶葉進行燙青,一則洗去茶葉表面的有害雜質(zhì),二則用于提高茶葉的色澤、使得茶葉翠綠油潤。目前,燙青操作一般是將茶葉堆放在篩網(wǎng)中,然后將篩網(wǎng)浸入熱水槽中燙青2?4min鐘...
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