技術(shù)編號：91897
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。 本發(fā)明涉及從根莖塊中回收高質(zhì)量的淀粉和蛋白質(zhì)的方法。 生產(chǎn)根莖塊中的淀粉系采用絞碎馬鈴薯，甘薯之類的根莖塊，從中分離出莖塊細胞中的淀粉顆粒，然后用水洗滌，凈化淀粉顆粒。一般，作為原料的根莖塊能回收淀粉大約20重量%或更少。剩余物，大約80%或更多，被作為汁液和纖維剩余物(漿渣)丟棄了。近來能日處理1，000噸的工廠已不算少，這些大型工廠所產(chǎn)生的廢料量非常之大。而且汁液是濃縮廢液，其有機物質(zhì)(包括蛋白質(zhì))的濃度是2%-5%。以馬鈴薯為例，汁液中所含蛋白質(zhì)的量大約是有機物質(zhì)的2%。 過去也做過從汁液中回收蛋...
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