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鍋具的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):9128533

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現(xiàn)有技術(shù)中的鍋具的鍋底的靠近燃?xì)獾囊粋?cè)多為光滑面,因而當(dāng)使用鍋具烹飪食物時(shí),火焰接觸鍋底的靠近燃?xì)獾囊粋?cè)的光滑面,火焰不能有效地集中,熱量容易散逸。—些新型鍋具通過在鍋具的鍋底的靠近燃?xì)獾囊粋?cè)粘接一塊整體圓形翅片式聚熱底盤,通過聚熱底盤將火焰集中,從而減小熱量的散逸。但是由于聚熱底盤為一個(gè)整體,受熱時(shí)聚熱底盤材料的熱膨脹系數(shù)和鍋具的膨脹系數(shù)不同,因而在使用一段時(shí)間后,聚熱底盤容易受熱變形,從而導(dǎo)致聚熱底盤斷裂或從鍋具上脫落,甚至導(dǎo)致鍋底受熱變形而出現(xiàn)裂縫。...
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