技術編號：8990045
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。肉類食品生產企業(yè)中最常用的工器具就是斗車(俗稱肉車)，而容積為二百升的標準斗車的應用又最為廣泛。該斗車為國際通用，呈方斗形狀，底部有四個腳輪，旁側有一個把手便于推行。斗車每周轉一次后均需進行清洗消毒。一直以來，斗車的清洗基本上都依賴人工，即由操作者手持高壓水槍進行沖洗。這種方式的缺點是1.須由人工進行多角度傾斜清洗，勞動強度大。2.清洗用水被直接排放掉，耗水量巨大。3.排水四溢到處流淌，場地凌亂。4.濺水容易彈進肉車，造成二次污染。5.只能進行單一冷水沖洗...
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