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一種面點(diǎn)改良劑的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):8948655

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面點(diǎn)包括饅頭、包子、各種蛋糕等是中國(guó)人日常生活中常見且最為喜愛的食物之一,但由于其不易儲(chǔ)存,現(xiàn)有技術(shù)中通常采用添加防腐劑的手段來增長(zhǎng)其保質(zhì)期,該種方法不夠安全健康因此不為人們所接受。速凍面點(diǎn)是一種增長(zhǎng)保質(zhì)期的方式,但是在在儲(chǔ)存、運(yùn)輸過程中反復(fù)的凍融,再經(jīng)加熱特別容易出現(xiàn)開裂、外觀色澤以及口感變差的問題。因此,需要一種能有效改善面點(diǎn)表皮易裂及顏色發(fā)暗問題的改良劑。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的就是針對(duì)上述存在的缺陷而提供一種面點(diǎn)改良劑。本發(fā)明的面點(diǎn)改良劑混合性好、安全...
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