技術(shù)編號：8937728
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及調(diào)味液領(lǐng)域，具體而言，涉及一種調(diào)味液及其生產(chǎn)方法和制得的白酒。背景技術(shù)我國傳統(tǒng)白酒的調(diào)味，歷來是用調(diào)味酒來調(diào)酒。近年來，人們嘗試從我國歷史悠久、富于特色的發(fā)酵調(diào)味料或其他發(fā)酵食品以及從豐富的水果、中草藥、野生植物中提取適用于白酒調(diào)味的調(diào)味液，這是一個具有廣泛意義的新概念，也是產(chǎn)生具有市場前景的新型風(fēng)格白酒的重要途徑之一。現(xiàn)有的調(diào)味液主要有1、甜濃型調(diào)味液感官特點(diǎn)甜、濃突出，香氣很好。酒中己酸乙酯含量高，庚酸乙酯、己酸、庚酸等含量較高，并含有較高的...
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