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一種油炸土豆條設備的制造方法技術資料下載

技術編號:8736722

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土豆名稱馬鈴薯,又稱地蛋、洋芋和山藥蛋等,屬于茄科植物的塊莖。與小麥、玉米、稻谷和高粱并成為世界五大作物。2015年,我國將啟動馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略,推進把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食,馬鈴薯將成稻米、小麥和玉米外又一主糧。土豆吃飯多種多樣,在大多數(shù)城市街頭都有人工油炸土豆條賣,受到人們的喜愛。其加工方式主要在平底鍋放入油,然后加入土豆條,用普通火進行加熱,油炸完成后,加上作料即可。由于現(xiàn)代人們進入速食時代,多數(shù)人在街頭吃這些小吃,根本沒有時間等待,傳統(tǒng)...
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