技術(shù)編號：8686058
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。燒烤是一種非常普遍的儀食品加工方式，目前常規(guī)的燒烤是用炭火烤制，即在有炭火的烤爐上安放金屬架，然后將肉類、魚類或蔬菜類等食物放在金屬架上烤熟后食用。但是，為了使食物能放置安穩(wěn)和使食物能被充分烤熟，人們通常將食物放置在盛放器里，再將盛放器放置在金屬架上進行燒烤。而現(xiàn)有技術(shù)的盛放器通常由鋁箔一次性壓制而成，其底面為平面，這種結(jié)構(gòu)的燒烤盛放器存在以下的缺點在燒烤火腿腸等食物時，由于火腿腸的圓柱形外形，使火腿腸很容易在盛放器內(nèi)滾動，這樣，火腿腸烤制很不方便，其受熱...
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