技術(shù)編號：862948
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于食品、藥品加工領(lǐng)域中多酚類物質(zhì)脂質(zhì)體，具體涉及以純化后的石榴皮多酚為原料，逆向蒸發(fā)法制備石榴皮多酚脂質(zhì)體。背景技術(shù)石榴皮多酚為石榴科植物石榴果皮的主要活性成分，是石榴皮中所含的一類多羥基酚類化合物的總稱。其組成成分包括安石榴苷、沒食子酸、兒茶素、綠原酸、表兒茶素、咖啡酸、蘆丁等多種化合物。石榴皮多酚具有抗氧化、清除自由基活性、抗突變和抗腫瘤、防癌、抑菌消炎、抗病毒活性、防治心腦血管疾病、降血脂作用，還具有養(yǎng)肝護(hù)腎、調(diào)節(jié)免疫、抗疲勞等多種藥理功能。...
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