技術編號：8627534
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。在豆類油炸食品生產(chǎn)過程中，特別是黃豆類食品，在油炸前都需要進行浸泡。而目前，最為常見的用于浸泡豆類的浸泡罐一般結構較為簡單，整體由鋼質(zhì)桶體構成，底部設有出豆口和封板。需要浸泡時先將豆子裝在該罐體內(nèi)，隨后裝滿水便可開始浸泡。該類型的浸泡罐雖然可實現(xiàn)對豆子的浸泡，但在浸泡過程中豆子始終保持堆積狀態(tài)，浸泡不充分，浸泡效果不理想。為此市面上出現(xiàn)了一種帶有攪拌刀頭的浸泡罐，通過攪拌刀頭的旋轉(zhuǎn)而使浸泡的豆子翻動旋轉(zhuǎn)，但隨著攪拌刀頭的旋轉(zhuǎn)，刀頭對豆子損傷較大，造成浸泡后...
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