技術(shù)編號:8572300
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。谷物在儲藏過程中,不可避免地會發(fā)生損耗,其中最大量的損耗是水分減量。在安全儲藏水分下,水分減量不僅導致糧食數(shù)量減少,輪換成本增加,也影響了谷物的加工品質(zhì)和食用品質(zhì)。因此,如何給儲藏的谷物增加水分,是當前亟待解決的一個難題。傳統(tǒng)的谷物著水工藝是采用霧化著水等的方法,但存在水分滲透率低、水分分布不均勻、谷物容易霉變以及水分容易蒸發(fā)等缺點。在谷物加工領(lǐng)域,尤其在以谷物為原料的制粉領(lǐng)域,如以小麥為原料生產(chǎn)面粉,以玉米為原料生產(chǎn)玉米粉,以及某些飼料、如壓片飼料生產(chǎn)領(lǐng)...
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