技術(shù)編號(hào)：8516682
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。畜禽肉制品是人體所需動(dòng)物性蛋白質(zhì)的主要來源，是脂溶性維生素和某些礦物質(zhì)的重要來源。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2014年，全國畜禽肉產(chǎn)量達(dá)到8540萬噸。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)于畜禽肉制品的消費(fèi)需求已經(jīng)由吃飽，向吃好，吃的有營養(yǎng)轉(zhuǎn)變，對(duì)其品質(zhì)和風(fēng)味有了新的要求。目前，在以圈養(yǎng)模式進(jìn)行生產(chǎn)的畜禽養(yǎng)殖企業(yè)中，因?yàn)槿︷B(yǎng)畜禽的運(yùn)動(dòng)量較小，身體素質(zhì)弱，抗病能力較低，畜禽養(yǎng)殖企業(yè)普遍采取給畜禽服用各類抗生素以達(dá)到減少畜禽病死率，降低成本的目的。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，畜禽養(yǎng)殖...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。