技術(shù)編號(hào)：8425655
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 東方營養(yǎng)學(xué)講宄食物的陰陽屬性，并依據(jù)食物的寒熱性，將食物分成 四性即寒、涼、溫、熱。其中寒與涼，熱與溫只在程度上有不同，并沒有本質(zhì)上的差異。傳統(tǒng) 黃酒生產(chǎn)工藝一般都包括以下步驟浸米、蒸飯、落缸、發(fā)酵、壓榨、煎酒、陳釀、過濾、除菌、 包裝。傳統(tǒng)工藝釀造的黃酒通常被認(rèn)為熱性高，夏天飲用易"上火"，消費(fèi)市場(chǎng)主要集中在冬 季，這就使得黃酒消費(fèi)受到極大限制，成為我國黃酒市場(chǎng)拓展的主要瓶頸之一。 紅曲黃酒是以紅曲米、糯米為主要原料釀造而成，具有紅曲香與醇香的幽雅混...
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