技術(shù)編號：8345910
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。大豆含有大量不飽和脂肪酸，多種微量元素、維生素及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。具有健脾益氣寬中、潤燥消水等作用。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明針提供一種豆制品的加工方法，特別涉及，該方法包括以下步驟 步驟1，選擇顆粒飽滿的黃豆用脫皮機粉碎去皮； 步驟2，將去皮的黃豆用清水浸泡，春秋泡4?5小時，冬季7?8小時為宜，水和豆的比例為1 2.5 ; 步驟3,用石磨磨楽；,從磨楽；到過濾用水為1 10(1公斤豆子，10公斤水)，磨成的楽；汁，采用甩干機過濾3?5次； 步驟4，漿甩干后，加熱...
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