技術(shù)編號(hào):77611
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種用生物發(fā)酵技術(shù)制成含乳酸和醋酸的微生態(tài)制劑飲料,特別涉及 一種。背景技術(shù)近年來(lái)隨著人民生活水平的不斷提高,對(duì)飲食品的要求正向著綠色食品方向發(fā) 展,對(duì)果汁飲料也不例外。目前市場(chǎng)上的果汁飲料,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了人們對(duì)綠色果汁飲料的需 求。例如市場(chǎng)上水果醋飲料,其大部分都是以食醋或果汁原醋為主要原料,添加人工色素及 調(diào)味香精、防腐劑等添加劑勾兌出來(lái)的醋酸飲料。這種果汁醋飲料存在著諸多影響健康的 不安全因素。有關(guān)用微生態(tài)發(fā)酵技術(shù),即用微生態(tài)制劑(益生菌活菌)加入鮮水果汁內(nèi),在一定 溫度和時(shí)間條件下,發(fā)酵出來(lái)...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。