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制備焙烤產(chǎn)品的方法及該方法所采用的模具的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:74975

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及生產(chǎn)焙烤產(chǎn)品的方法以及該方法所采用的模具。 背景技術(shù)目前用于生產(chǎn)焙烤產(chǎn)品(baked goods)的大多數(shù)模壓系統(tǒng)包括一個兩件式模具,該兩件式模具由下半塊的母模與上半塊的公模構(gòu)成。有時下半塊母模又由兩個半塊構(gòu)成,如授予哈斯的美國專利第5,693,355號中所揭示的用于制造雪糕的圓錐母模就是由兩個半塊構(gòu)成的。通常,模具被加熱到某一溫度并保持一段時間,以便足以焙烤放置于模具內(nèi)的材料但該材料又不至于燃燒。 由于產(chǎn)品被焙烤,混合物中的水或其它液體就變成蒸汽或其它氣體,要制造出適當?shù)某善?,就必須將這些氣體...
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