技術編號：6237356
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明公開了一種大米地理標志的鑒別方法及其應用，屬于農(nóng)產(chǎn)品安全與質(zhì)量檢測。本發(fā)明通過將待測樣品進行粉碎預處理，利用電子鼻采集預處理大米的特征氣味信息，建立判別模型，根據(jù)判別模型確定大米的地理標志。本發(fā)明所提供的電子鼻指紋分析結合多元統(tǒng)計分析的方法，實現(xiàn)了對大米地理標志的鑒別，具有檢測正確率高、操作方便，快速，無損檢測等優(yōu)點，樣品的正確分類率可達90％，可有效對大米產(chǎn)地進行溯源，適用于對大米產(chǎn)地的現(xiàn)場快速鑒定。專利說明一種大米地理標志的鑒別方法及其應用 ...
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