技術編號：605640
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及食品加工，具體涉及。背景技術餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據配方和生產工藝的不同，分為發(fā)酵(蘇打)餅干、薄脆餅干、曲奇餅干、夾心餅干、威化餅干、蛋卷、水泡餅干、黏花餅干等。各色餅干以其不斷翻新的花樣、不斷升級的口味刺激著廣大消費者的味蕾，帶給人們視覺跟味覺的雙重享受，且食用方便，可即拆即食，是廣受消費者歡迎的休閑食品，有時甚至代替主食，為人體提供身體所需的熱量。一般的餅干甜味重，過多攝入糖分會使胰臟負擔過重，易導...
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