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一種低度蜂膠酒的制備方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:594792

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本發(fā)明涉及一種配制酒的方法,具體是一種利用蜂膠液與酒調(diào)配勾兌制備低度蜂膠酒的制備方法。 背景技術(shù)蜂膠是蜜蜂從針葉林或闊葉林幼芽與樹干上采集的樹脂、揮發(fā)油等分泌物,經(jīng)過蜜蜂反復咀嚼加工,與蜜蜂上顎腺、舌腺等腺體分泌物和一定比例的蜂蠟、花粉混合轉(zhuǎn)化而成的一種具有芳香味和黏性的天然固體膠狀物。蜂膠的主要成份有①黃酮類化合物,屬于黃酮類化合物有白楊素、楊芽黃素、刺槐素、芹菜素、木樨草素、柳穿魚素、蜜橘黃素、福橘黃素等;屬于黃酮醇類的有良姜素、高良姜素、鼠李素、鼠李...
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