技術(shù)編號：589353
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種類胡蘿卜素發(fā)酵生產(chǎn)工藝，尤其涉及一種從蛹蟲草中發(fā)酵生產(chǎn)類胡蘿卜素的工藝。背景技術(shù) 類胡蘿卜素(carotenoid)具抗癌、抗心血管疾病的作用，作為維生素A的前體，有助于預防和根治維生素A缺乏癥，又以其艷麗的黃色、橙紅色或紅色作為著色劑和色素添加劑，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域。目前的類胡蘿卜素的生產(chǎn)大多來源于植物以及化學合成，從植物中生產(chǎn)類胡蘿卜素受植物來源、生長周期長、季節(jié)性以及產(chǎn)率等方面的因素影響，而化學合成存在對人體的潛在危害。...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。