技術(shù)編號：589045
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種深食品，具體涉及。背景技術(shù) 豬肉類熟食制品的加工方法很多，根據(jù)所用調(diào)料種類及加工方法的不同，形成了各自不同風(fēng)味和特色的制品，但現(xiàn)有豬肉類熟食制品在其加工中很多采用添加合成香料或合成色素來提高制品的嗅覺、視覺等效果，對人體健康帶來不利的影響。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明提供一種色澤金黃、咸香不膩并可長期保存的五香豬肘的制備方法。本發(fā)明目的是這樣實(shí)現(xiàn)的，這種種五香豬肘的制備方法，包括豬肘、調(diào)料、水及植物油，采用新鮮豬肘經(jīng)油炸、在加有調(diào)料的鍋中悶煮，其特征是按每...
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