技術(shù)編號：5883494
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種食用油的檢測方法，尤其是涉及一種食用油中苯并(a)芘的熒光 檢測方法。背景技術(shù)多環(huán)芳烴(PAHs)是一類廣泛存在于環(huán)境以及各類食品中的有機(jī)污染物，由于其 具有強(qiáng)親脂性，使得食用油更易受到PAHs污染。Grimmer和Hildebrandt于1968年首次向 人們揭示植物油中PAHs含量水平。PAHs可在涉及油籽干燥過程中因燃燒不完全或熱解燃 氣直接接觸而產(chǎn)生。油籽也可能在機(jī)械收獲、運(yùn)輸、加工等過程中因接觸機(jī)油等污染物而受 到PAHs污染。在椰...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。