技術(shù)編號(hào):586231
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種生物的基因及編碼蛋白,具體是一種納豆芽孢桿菌谷氨酸脫氫酶基因的突變基因及編碼蛋白。背景技術(shù)納豆芽孢桿菌(Bacillus Subtilis Natto)是日本納豆的發(fā)酵菌,發(fā)酵后能產(chǎn)生 多種獨(dú)特的保健功效成份,例如納豆激酶、多聚谷氨酸、維生素K2等,納豆激酶已被證實(shí)具 有良好的溶解血栓功能,且無(wú)毒副作用。另外,納豆還具有預(yù)防骨質(zhì)疏松、抗氧化、抗菌、調(diào) 節(jié)腸胃等生理預(yù)防和調(diào)節(jié)功能。除預(yù)防骨質(zhì)疏松與大豆本身含有的異黃酮有關(guān)外,其他功 能主要取決于...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。