技術(shù)編號：575487
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種豆制品的生產(chǎn)裝置，特別涉及一種加熱豆?jié){的裝置。 背景技術(shù)豆制品因其含有豐富的大豆蛋白，且價(jià)格較低廉，深受人們的喜愛。而豆制品 的制作工藝，雖然歷經(jīng)上千年的歷史，但到目前為止，基本上還都離不開煮豆?jié){這一環(huán) 節(jié)，不論是生產(chǎn)豆腐、豆腐干、千張，還是生產(chǎn)腐竹、豆腐腦(豆花)、豆?jié){，都需要將 清洗、浸泡后的大豆磨出的生豆?jié){煮熟。目前，煮豆?jié){的容器有各種形式的鍋或罐，加 熱方式大部分采用蒸氣加熱，上述各類容器，均是敞口的容器，因?yàn)槎節(jié){在被加熱的過 程中，...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。