技術(shù)編號:560262
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種營養(yǎng)食品的配方及其生產(chǎn)工藝。目前保健營養(yǎng)食品的種類繁多,但是對于抑制血栓生成、防止動脈硬化、促進毛細(xì)血管增生和改進微循環(huán)作用顯著的葵花籽仁粉為主料的食品還沒有出現(xiàn)??茖W(xué)研究表明葵花子仁含有人體所必需的優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、碳水化合物、膳食纖維和VB1、VB2、VPP、VE以及鈣、磷、鎂、鋅、銅、錳、硒等多種礦物質(zhì)和微量元素,特別富合維生素E,它比同類堅果核桃、松子仁分別高50%和1倍以上,比糧、豆、薯、菜、肉、蛋、乳、魚、海鮮類等天然食物中的VE含...
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